2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
A differenza di pomodori e cetrioli, che sono regolarmente presenti sulla nostra tavola, soprattutto durante i mesi estivi, pochi di noi ricordano di mangiare barbabietole e rape. Immeritatamente trascurate, queste verdure non sono solo molto utili per il corpo umano, ma portano anche alla perdita di peso.
Le loro preziose qualità sono state apprezzate fin dall'antichità e non è inutile che oggi gli specialisti le ricordino. Ecco cosa è importante sapere su barbabietole e rape e come includerle nella dieta quotidiana se vuoi perdere qualche chilo:
- Oltre ad avere una natura antimicrobica, le rape supportano il corretto funzionamento della peristalsi e aiutano a liberarsi del colesterolo cattivo. Da lì si tratta di perdere chili in più;
- Le rape funzionano bene anche per rafforzare ossa e denti. Ciò è dovuto al suo ricco contenuto di ferro, calcio e magnesio;
- In alcuni casi, occorre prestare attenzione a non sovradosare il consumo di rape, poiché ha un lieve effetto irritante. In questi casi è meglio grattugiarlo e lasciarlo riposare per circa 1 ora;
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- Se miri dimagrire con le rape, potete prepararlo in succo insieme alle foglie. È ancora meglio tollerato dall'organismo se lo si mescola con il succo di carota;
- Le barbabietole rosse non sono meno utili delle rape. È una ricca fonte di ferro, fosforo, potassio, calcio, carotene e forse soprattutto - betaina;
- La parte utilizzabile della barbabietola rossa non è solo la radice ma anche le foglie. Hanno un forte effetto detergente e sono consigliati anche per la stitichezza;
- Per la sua forte azione, si consiglia di consumare le barbabietole rosse in succhi o in insalata con altre verdure;
- Puoi preparare barbabietole e arrostite o bollite. In questo modo si perderanno alcuni dei suoi preziosi ingredienti, ma ciò non ne impedirà l'utilizzo a fini dietetici;
- Se vuoi perdere peso, fai una dieta settimanale che includa quotidianamente barbabietole e rape, ma preferibilmente insieme ad altre verdure consigliate dai nutrizionisti.
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Barbabietole e rape, così come tutti gli ortaggi a radice, sono prodotti autunno-inverno comuni, ma non di rado trascurati. Conosciuti fin dall'antichità, godono di un bouquet ricco di vitamine e minerali. E soprattutto in questi mesi freddi e malati, possono sostituire tutta una serie di farmaci in farmacia.