2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Cibi viola hanno il loro colore caratteristico, che si ottiene grazie all'antiossidante antocianina.
Il gruppo di alimenti viola comprende:
• melanzana
• Cipolla rossa
• patate viola
• uva viola
• prugne
• fichi e molti altri.
I benefici di questi alimenti non sono da trascurare. Diamo un'occhiata ai più importanti per sapere cosa dona al tuo corpo mangiare un grappolo d'uva rossa o un bicchiere di vino rosso.
- prendersi cura della salute del cuore - cibi viola contengono una grande quantità di sostanze fotochimiche che proteggono il cuore dalle malattie cardiovascolari;
▪ prevenire l'invecchiamento precoce, ridurre il rischio di cancro e perdita di memoria;
▪ riducono l'insonnia, l'ansia, i segni di depressione, quindi sono un'ottima scelta per i sintomi della depressione autunnale;
▪ regolare la pressione sanguigna;
▪ migliorare lo stato generale di capelli e unghie;
▪ l'olio di lavanda, che appartiene anche agli alimenti viola, lenisce lo stato generale della pelle, soprattutto quella incline all'acne;
Oltre a tutti i vantaggi sopra elencati, c cibi viola contengono una grande quantità di vitamine del gruppo B, C e sono estremamente ricchi di potassio e calcio.
Quindi non perdere l'assunzione di questi alimenti: aggiungili al tuo menu, così come a quello dei tuoi bambini.
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Quali Sono I Benefici Dei Cibi Fermentati?
Molti cibi fermentati, sottaceti e sottaceti vegetali sono usati non solo come cibo ma anche come medicina. Le persone usano questi alimenti da secoli senza sapere perché hanno un tale effetto curativo. L'acido lattico naturale e gli enzimi di fermentazione, prodotti durante il processo di fermentazione, hanno un effetto benefico sul metabolismo e sulle proprietà curative in alcune malattie.
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