2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Festa dello yogurt preparato nel villaggio Smolyan di Momchilovtsi - un luogo che ha riunito la magia dei Rodopi e le tradizioni bulgare secolari.
La golosa festa, dedicata al culto di uno dei prodotti culinari locali più apprezzati, si svolgerà dal 10 al 13 settembre e riunirà i buongustai nazionali ed esteri.
Lo yogurt prodotto nel nostro paese da molti anni glorifica il nostro paese in tutto il mondo. È una fonte di salute, longevità, giovinezza e bellezza. È preparato secondo ricette conservate nei secoli e ha un gusto ricco.
Al fine di diffondere lo yogurt bulgaro, così come il formaggio autoctono, è nata l'idea di un Festival dello Yogurt nel villaggio di Momchilovtsi.
Oltre ai gustosissimi latticini, la manifestazione vuole far conoscere ai suoi ospiti le tradizioni dei Rodopi, la ricchezza del folklore di canti e danze, le usanze uniche di questa zona e l'artigianato autentico.
Ecco perché gli organizzatori hanno preparato un programma interessante e diversificato che piacerà sia ai buongustai che agli intenditori di spettacoli popolari bulgari.
Durante i giorni del festival, i visitatori avranno l'opportunità di provare yogurt e formaggi unici e conoscere le ricette con cui vengono preparati.
Agli ospiti verranno presentate altre opere culinarie, anch'esse tipiche degli insediamenti dei Rodopi.
Inoltre, gli appassionati potranno parlare con erboristi, raccoglitori di funghi e produttori di miele e confetture di frutta di questa zona e, naturalmente, esplorare i luoghi ei luoghi pieni di energia positiva. Artisti di talento si prenderanno cura del buon umore del pubblico.
Il programma del Festival dello Yogurt nel villaggio di Momchilovtsi comprende anche un concorso Miss Rhodope, una mostra fotografica con premi, un seminario scientifico su: Proprietà e potenzialità dei fermenti lattici probiotici e uno spettacolo culinario con la partecipazione di Uti Bachvarov.
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