2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Patate dolci - Queste verdure tanto amate possono essere estremamente sane e salutari. Sono i tuoi migliori amici nella lotta contro l'eccesso di peso.
Una quantità invidiabile di carotenoidi si trova nelle patate dolci. Sono un'ottima fonte di vitamina A, ottima per la salute degli occhi. Ha proprietà antiossidanti e contrasta anche l'invecchiamento. Per anni, la vitamina è stata anche collegata alla prevenzione del cancro. Oltre a lui in patate dolci c'è anche una varietà di vitamine del gruppo B, tra cui tiamina, riboflavina e niacina, oltre a B5 e B6.
Gli esperti del National Institutes of Health negli Stati Uniti sono fermamente convinti che la combinazione di queste vitamine aiuti il corpo a elaborare il cibo consumato ea trasformarlo in energia. Sono anche importanti per la formazione dei globuli rossi. Tutto ciò rende questo alimento uno dei migliori per qualsiasi dieta.
Una delle ultime prove delle qualità delle patate dolci è il lavoro degli scienziati giapponesi. Hanno cercato di scoprire come l'acqua in cui vengono cotte le patate dolci può essere utilizzata nella produzione industriale. Durante lo studio, hanno verificato gli effetti dell'acqua e il suo valore nutritivo.
Test di laboratorio hanno cercato di valutare esattamente gli effetti di alte e basse concentrazioni di proteine nell'acqua di patate dolci.
I risultati hanno mostrato che ad alte concentrazioni di proteine ha portato a una significativa riduzione del peso corporeo e delle dimensioni del fegato. Inoltre, si abbassano i livelli di colesterolo e trigliceridi e si aumentano quelli degli ormoni metabolici leptina e adiponectina. Tutto ciò porta alla conclusione che la proteina delle patate dolci ha la capacità di sopprimere l'appetito.
Controlla il metabolismo dei lipidi e porta logicamente alla perdita di peso. Al momento, tuttavia, questi effetti non sono stati studiati nell'uomo e sono stati dimostrati solo a livello di laboratorio. L'effetto è da osservare anche negli umanoidi. È necessario verificare se il consumo diretto di patate dolci porterà altrettante proteine attive al corpo e se avrà lo stesso effetto dimagrante.
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