Come Cucinare Il Cibo Spazzatura In Modo Sano?

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Video: 8 Modi per Ingannare la Mente Per Non Mangiare Cibo Spazzatura 2024, Settembre
Come Cucinare Il Cibo Spazzatura In Modo Sano?
Come Cucinare Il Cibo Spazzatura In Modo Sano?
Anonim

L'idea di un'alimentazione sana sta conquistando le menti di sempre più persone. Non è un caso, i suoi benefici sono numerosi e ben noti.

Possiamo mantenere la nostra salute, le nostre prestazioni e la nostra energia per lungo tempo se mangiamo sano. Ultimo ma non meno importante, possiamo preservare il nostro aspetto giovanile e rallentare il processo di invecchiamento con cibi sani.

Molti dei piatti preferiti dalla maggior parte delle persone non possono essere considerati salutari. Sorge il dilemma a quale rinunciare: i gusti preferiti o i benefici per la salute? La scelta sembra impossibile, ma non lo è. Una dieta equilibrata può anche essere molto appetitosa, purché i tuoi cibi preferiti siano adattati con successo alle esigenze di una dieta sana.

Ecco alcuni preziosi consigli come cucinare il cibo spazzatura in modo sano?:

Sperimentando con le spezie più popolari: sale e zucchero

La maggior parte delle ricette preferite richiede più sale o zucchero di quanto suggerisca una dieta sana. Se le quantità vengono ridotte, non intacca il gusto, come suggeriscono la maggior parte degli amanti delle spezie abbondanti. Per chi insiste su una presenza più forte della propria spezia preferita, si suggerisce di fortificare il sale con altre spezie come pepe nero, aceto e succo di limone fresco. Gli amanti del gusto dolce possono utilizzare la frutta fresca.

Più fibra

panino integrale
panino integrale

I prodotti integrali possono sostituire con successo riso, pasta e pane. La farina bianca nelle torte può essere sostituita con quella integrale - almeno come parte del contenuto. Ciò aumenterà la fibra nel corpo e la sensazione di sazietà sarà più lunga.

Attenzione alle salse

Nelle ricette moderne sono sempre di più le salse che aggiungono succosità al cibo o ne modificano e arricchiscono il gusto. Non tutti sono sani dal punto di vista della salute, ma hanno le loro alternative. Il latte magro sostituisce con successo la panna. Lo yogurt può essere utilizzato come base per eventuali salse fredde e condimenti per insalate. È adatto al posto di maionese e panna acida, e per ottenere un gusto denso, gradevole al palato, può essere mescolato con ricotta e spezie fresche.

Cottura a vapore

La cottura a vapore preserva tutte le vitamine e i nutrienti contenuti nei prodotti. Tutti i cibi preparati nella loro salsa sono molto sani e deliziosi.

Nuovi modi per friggere il cibo

Per molte persone, il cibo fritto è il preferito. È davvero gustoso, ma completamente malsano. Non è necessario escludere completamente i piatti fritti dal menu. Devi solo cambiare il tuo modo di cucinare. Questo è buono da fare con la potenza dell'aria calda. Il grasso e lo sforzo sono ridotti al minimo. È necessario selezionare un fornello ad aria calda. In questo modo il cibo rimane delizioso, ma è anche sano.

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