2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Prima di iniziare la dieta, è importante consultare un nutrizionista per valutare se ci sono rischi. Ciò è particolarmente vero per le persone con malattie epatiche o renali.
L'idea della dieta proteica è quella di consumare più cibi proteici, il che aiuta il corpo a liberarsi dei chili di troppo. All'inizio, per almeno una settimana, è desiderabile aumentare gradualmente il consumo di proteine per avere il tempo di abituare l'organismo al cambiamento di dieta.
Gli alimenti più adatti ricchi di proteine e quelli con meno grassi e calorie sono carne pura, frutti di mare, fagioli, soia, latticini a basso contenuto di grassi, uova, noci e semi.
I carboidrati dovrebbero essere consumati anche durante la dieta proteica. Puoi fidarti di frutta, verdura, cereali integrali, legumi, latticini a basso contenuto di grassi.
E puoi fornire grasso mangiando noci, semi, olive, pesce, avocado, olio extra vergine di oliva e olio di colza. È importante che la carne consumata abbia subito un trattamento termico e che le verdure siano crude o al vapore, arrosto o alla griglia.
Le persone con diabete dovrebbero fare molta attenzione durante la dieta, perché la maggior parte degli alimenti ha un basso indice glicemico e c'è il rischio di ipoglicemia (calo dei livelli di zucchero nel sangue).
Una dieta proteica è spesso raccomandata da culturisti e nutrizionisti alle persone che vogliono aumentare la massa muscolare e allo stesso tempo perdere peso. Le proteine alimentari aumentano i livelli di un ormone chiamato IGF-1. Il suo ruolo è quello di segnalare l'accelerazione della sintesi proteica muscolare.
Gli alimenti ricchi di proteine sono particolarmente utili e preziosi per chi vuole perdere peso. È adatto per mangiare cereali integrali, latte scremato, frutta secca, carni magre come pollo, tacchino, coniglio. I frutti di mare sono anche una fonte di proteine e aiutano a ridurre il peso.
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