2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'infiammazione cronica è associata a cancro, malattie cardiovascolari e altri problemi di salute. Tuttavia, alcuni cambiamenti nella dieta possono aiutare a ridurre l'infiammazione, quindi non solo sarai più sano, ma avrai anche maggiori probabilità di curare condizioni preesistenti.
Esistono due tipi di infiammazione e le conseguenze sono molto diverse. L'infiammazione acuta è sicura e necessaria. Un esempio di infiammazione acuta è la guarigione di una ferita da taglio. L'infiammazione cronica, invece, è dannosa e suggerisce la presenza di malattie gravi. I suoi sintomi sono spesso vaghi e aspecifici. È come un piccolo fuoco che brucia il corpo dall'interno, che nel tempo viene mantenuto da altre sostanze irritanti.
Inizia gradualmente a colpire il corpo danneggiando le cellule, sovraccaricando il sistema immunitario e creando squilibri che possono portare a problemi di salute a lungo termine come malattie autoimmuni, artrite, depressione, morbo di Alzheimer e morbo di Parkinson.
Infiammazione cronica è difficile da riconoscere perché non ci sono sintomi evidenti, ma una cosa che gli studi confermano è che puoi prevenire malattie future e ridurre l'infiammazione scegliendo il cibo. Vedi 8 cibi antinfiammatorida includere nella tua dieta oggi.
1. Bacche
Mirtilli, fragole, lamponi, more e mirtilli hanno dimostrato di aiutare a ridurre i fattori di rischio per le malattie cardiovascolari e l'ipertensione. Le bacche contengono composti antinfiammatori come antociani ed ellagitannini, oltre a potassio, vitamina C, vitamina E e acido folico.
2. Cereali integrali
I cereali integrali come il riso integrale, il pane integrale e la farina d'avena sono ricchi di antiossidanti, acido fitico, vitamina E e selenio. I cereali integrali contengono anche fibre. Le donne dovrebbero mirare a 25 g di fibre al giorno e gli uomini a 38 g.
3. Tè Matcha
Il tè Matcha è un parente del tè verde, ma con un aroma più forte e un colore più brillante. È più potente del tè verde perché contiene più del composto epigallocatechina-3-gallato, che ha forti proprietà antinfiammatorie.
4. Noci
Le noci sono ricche di grassi polinsaturi. Le persone che sostituiscono i grassi saturi in alimenti come burro, latticini interi e grassi animali con grassi polinsaturi in alimenti come noci, pesce azzurro e olio d'oliva hanno un minor rischio di problemi cardiaci.
5. Nar
Sia la frutta che il succo di melograno offrono molti benefici per la salute, contribuendo a ridurre le possibilità di sviluppare vari tipi di cancro, malattie cardiovascolari, artrite e altre malattie croniche. Alcuni dei benefici per la salute del consumo di melograno sono dovuti alle sue proprietà antinfiammatorie, grazie a composti come gli ellagitannini.
6. Verdure crocifere
Secondo gli studi, le verdure crocifere come broccoli, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles e cavoli sono potenti farmaci antinfiammatori. Si pensa che i benefici di queste verdure siano dovuti alle fibre e a sostanze fitochimiche chiave come i glucosinolati.
7. Frutti di mare
La mancanza di proteine da vari frutti di mare, così come il consumo eccessivo di carne e pollame, sono fattori chiave nell'insorgenza di infiammazioni croniche. Cerca di includere pesce e frutti di mare nella tua dieta almeno due volte a settimana. Ricorda che i pesci grassi come il salmone, il tonno e le sardine sono estremamente importanti per l'alto contenuto di acidi grassi omega-3 che hanno.
8. Olio d'oliva
L'olio d'oliva è associato a un rischio ridotto di varie condizioni, inclusi problemi cardiaci, cancro, malattie articolari e neurologiche. Il suo vantaggio è dovuto principalmente a un composto fenolico chiamato oleocantale.
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Infiammazione può verificarsi in qualsiasi parte del corpo, anche senza sospetto. Tale infiammazione incontrollabile può portare a malattie cardiache, cancro, diabete e altri problemi gravi e cronici. Se l'infiammazione non ha ancora raggiunto la misura necessaria per i farmaci, può essere curata con alcuni semplici cambiamenti nella dieta.
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