2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il selenio è un minerale, che si trova naturalmente nel suolo, negli alimenti e in piccole quantità - nell'acqua. Il selenio è un minerale e un antiossidante estremamente importante per il corpo umano.
Il selenio fa parte degli enzimi protettivi antiossidanti.
Può prevenire la formazione di coaguli di sangue e lo sviluppo di placche aterosclerotiche, e nel caso di alcune malattie cardiovascolari c'è una carenza di questi enzimi.
Il selenio non è una panacea per tutte le malattie. Molti esperti di salute notano che prendere dosi moderate di selenio è sicuro, può essere utile, ma non ha ancora curato alcuna malattia.
Alimenti che contengono selenio?
Noci brasiliane
cavolo
cipolle
Mais
carne e frattaglie
latticini
cereali
pesce
gamberetto
cereali integrali (riso, pane)
legumi (nomadi, fagioli tostati)
spinaci
Si può accumulare certo riserve di selenio. Poiché il selenio fa parte delle selenoproteine insite nelle cellule animali, si trova principalmente nella carne e nelle frattaglie, oltre che nei latticini.
Il selenio entra nel corpo degli animali attraverso gli alimenti vegetali, quindi le piante contengono anche selenio, in particolare cavoli, cipolle e mais.
Il minerale si trova nei prodotti vegetali. Ma il suo contenuto dipende dal contenuto e dalla disponibilità di selenio nel terreno su cui, ad esempio, vengono seminati mais o erba.
Si consiglia di aggiungere selenio ai fertilizzanti e ai mangimi per pascoli per prevenirne la carenza nella carne.
Negli Stati Uniti si raccomanda di assumere micronutrienti e vitamine dal cibo.
Il selenio dovrebbe essere consumato insieme a latticini, cereali, uova, pesce e carne.
La migliore fonte di selenio sono noci del Brasile - mangiane fino a 4 al giorno.
Calcolare quanto selenio si consuma effettivamente è abbastanza difficile, data la dipendenza dal suo contenuto nel terreno.
Devi tenere a mente che consumo di selenio a una dose superiore a 300 mcg / giorno per 5 anni aumenta il rischio di morte prematura nei successivi 10 anni.
Se stai assumendo integratori di selenio, non superare una dose di 100 microgrammi, questo è sufficiente. Non assumere integratori di selenio senza prescrizione medica.
Per proteggersi dalla carenza di selenio, oltre a un determinato minerale o vitamina, è necessario attenersi a una dieta sana, monitorare il peso e dormire a sufficienza.
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