2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Che ci crediate o no, gli ingredienti del cioccolato fondente contengono nutrienti ricchi di antiossidanti e fibre solubili, estremamente benefici per il nostro sistema alimentare. Uno studio ha dimostrato che il cacao contenuto in cioccolato fondente naturale, ha una maggiore attività antiossidante, polifenoli e flavanoli rispetto ai mirtilli e alle bacche di acai.
Attraverso cioccolato fondente possiamo effettivamente aggiungere qualche anno alla nostra vita. Migliora la funzione cardiaca e protegge il sistema cardiovascolare, protegge la pelle dai dannosi raggi UV e può aiutare a ridurre lo stress e l'ansia.
Ecco alcuni motivi per sostituire il cioccolato al latte con quello fondente:
- Aiuta a migliorare la memoria: è stato dimostrato che i flavanoli presenti nel cioccolato fondente hanno un effetto positivo sul miglioramento della memoria. Secondo uno studio Be Brain Fit della Harvard Medical School, bere due tazze di cioccolata calda aumenta il flusso sanguigno al cervello per 2-3 ore, portando a una migliore memoria e capacità di risoluzione dei problemi;
- Cioccolato fondente con la sua vasta gamma di antiossidanti protegge e nutre la pelle e le persone che la consumano hanno significativamente meno rughe;
- Mangiando un po' di cioccolato può mantenere il tuo intestino sano. Gli studi hanno scoperto che alcuni batteri nell'intestino combattono e fermentano i componenti del cioccolato fondente, trasformandoli in composti antinfiammatori assorbibili che fanno bene alla salute;
- I flavanoli hanno un effetto positivo sul sistema cardiovascolare, abbassano la pressione sanguigna, prevengono la coagulazione e riducono le piastrine;
- Rendi i tuoi denti più sani con composti antibatterici, blocca la formazione di placca e biofilm e previene la formazione di carie sui denti;
- Alcuni studi dimostrano che il cioccolato fondente può svolgere un ruolo nella regolazione degli ormoni. Secondo la rivista Health cacao nel cioccolato fondente può causare un effetto rilassante nelle pareti dei vasi sanguigni, che abbassa la pressione sanguigna e migliora la circolazione sanguigna.
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Cioccolato - La parola stessa evoca associazioni incredibili per un tipo di prodotto alimentare che agisce non solo sui recettori del gusto ma anche sulla coscienza. Sotto forte stress, prendiamo una tavoletta di cioccolato per portarci conforto.
Quanto è Utile Il Cioccolato Fondente
Con l'espressione stessa della parola cioccolato, vogliamo immediatamente trovare un pezzo di cioccolato. Risveglia immediatamente le nostre papille gustative. Questo è uno degli alimenti più amati da grandi e piccini, ma spesso dopo aver mangiato una tavoletta di cioccolato ci sentiamo in colpa.
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