2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Una tazza di caffè fragrante e caldo al mattino - qualcosa senza la quale la maggior parte di noi non può iniziare la giornata. Il caffè è una bevanda molto popolare, spesso smentita dagli esperti e accusata di essere dannosa e crea dipendenza.
Anche così, non c'è niente di meglio dell'aroma del caffè quando apri gli occhi: segui il sentiero e raggiungi la bevanda più sognata prima della giornata lavorativa. Senza zucchero, puro, con latte o panna, quando il caffè è buono e soddisfa le tue papille gustative, tutto il resto è irrilevante.
Sarebbe meglio se conoscessi i diversi varietà di caffè, ma poiché questa è una conoscenza che pochi di noi possiedono, puoi orientarti in base al prezzo. Ma anche questo non è sempre una garanzia di qualità.
È meglio acquistare caffè da negozi specializzati progettati per questo. Lì dovrebbero essere in grado di rispondere alle tue domande: da dove viene il caffè che scegli, ha un sapore aspro, è molto amaro, il prezzo determina la qualità o dipende solo da quanto ha viaggiato e da altri.
Puoi anche chiedere quali varietà puoi mescolare, perché ce ne sono alcune in cui non ti piacerà affatto la combinazione. Se la confezione dice caffè colombiano o hawaiano al 100%, allora hai comprato un caffè di vera qualità.
Il modo più sicuro per trovare il caffè di tuo gradimento è provare diverse varietà.
- Il caffè brasiliano è di media tostatura e ha un retrogusto dolce;
- Nel caffè arabica (una delle varietà più antiche), l'aroma del cioccolato è così;
forte che difficilmente ti piacerà, il suo sapore è molto denso;
- Il caffè etiope è molto tostato e ha un sapore dolce accompagnato da frutta, è buonissimo, ma non sembra particolarmente adatto per il primo caffè, se siete amanti del risveglio nero e amaro;
- Il colombiano è anche molto tostato, leggermente acidulo e ha anche un leggero sapore fruttato, ma ha un gusto davvero ricco;
- Caffè hawaiano - gusto dolce molto leggero, anche difficile da cogliere; tostatura media.
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