2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le verdure che contengono vitamina C non vengono messe a bagno prima della cottura. Dopo la bollitura, non buttate l'acqua in cui sono state bollite, ma usatela come base per zuppe o sughi.
Usa lo zafferano in cucina: dona un bel colore dorato a qualsiasi piatto. Se vuoi che un avocado sodo si ammorbidisca, lascialo tutta la notte in un sacchetto di mele. Non lasciare il cetriolo vicino alle mele, perché si rovina rapidamente.
Se ti senti letargico e depresso, enfatizza il consumo di prodotti a base di arancia. Dona allegria e ottimismo. Mangia carote, arance, pesche, albicocche, meloni.
Per rendere le verdure più morbide e ricche, prima di aggiungerle a un piatto, stufarle leggermente in poca acqua, evitando che il liquido bollisca.
Non esagerare con l'aceto nelle insalate e nell'insalata di pomodori non puoi aggiungerlo affatto. Quando possibile, sostituisci l'aceto con il limone.
L'eccessiva stagionatura di piatti e insalate con aceto offusca la sensibilità della lingua e la sua capacità di distinguere i gusti individuali.
Molti anni fa, c'era una strana usanza nei paesi arabi: se un uomo si rifiutava di fare il caffè per sua moglie dopo averglielo chiesto, era un suggerimento che doveva prepararsi a lasciare la sua casa.
Se non avete a portata di mano uno stuzzicadenti per controllare che la torta o il panetto siano sufficientemente cotti, potete usare un semplice ago.
Una tortiera ben cotta non deve contenere un solo grumo, l'impasto deve essere ben impastato. Diversi tipi di controsoffitti devono soddisfare requisiti diversi.
Il pan di spagna dovrebbe avere una struttura fine, porosa ed elastica dell'impasto cotto, il multifoglia - con strati sottili, che sono di colore da crema chiaro a marrone.
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