Curiosità Sulla Cucina Americana

2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33

Anche se la maggior parte delle persone dubita che se ne possa parlare del tutto cucina americana e ad associarlo solo a semilavorati preparati frettolosamente, la cucina negli Stati Uniti è una delle più complesse al mondo.

In effetti, il cosiddetto fast food è riuscito ad affermarsi in molte parti del Paese, ma ci sono anche molte specialità che sono un misto di abilità culinarie della popolazione indiana locale e dei nuovi coloni. Per questo motivo, la cucina americana si può tranquillamente affermare come una delle più diverse. Ci sono alcuni fatti interessanti relativi ad esso che è bene sapere:

- Contrariamente alla credenza popolare che la cucina americana sia estremamente malsana, ci sono un certo numero di ristoranti in America che offrono un'ampia selezione di piatti di frutta e verdura fresca;

- Tra la frutta e la verdura più consumate dagli americani ci sono patate, zucchine, mirtilli, prugne, avocado, ecc.;

- In generale, la cucina americana è un misto di abilità e preferenze culinarie della popolazione indiana e delle tradizioni culinarie di inglesi, francesi e olandesi. Questi ultimi portano nel Nuovo Mondo i loro biscotti olandesi, torte inglesi e flambe francesi, che continuano a essere realizzati ancora oggi;

- I piatti di carne sono generalmente conditi con nient'altro che sale e pepe, con un'enfasi su manzo, pollo, tacchino e maiale;

- A causa dei loro vasti territori, la cucina degli americani differisce notevolmente a seconda della regione in cui ti trovi. Ad esempio, nella capitale, Washington, l'enfasi è sui piatti di pesce gourmet, mentre nella regione dei Grandi Laghi si preferisce il cibo di campagna più veloce e facile;

- La California è considerata il centro delle abilità culinarie americane, mentre gli Stati del sud-ovest, guidati dal Texas, sono noti per i loro piatti piccanti. Da qui il termine familiare tex-mex - una combinazione della cucina del Texas e del Messico;

- I fagioli, maturi o freschi, sono consumati con grande desiderio in tutte le parti d'America. Questo vale anche per bistecche succose, roast beef e tutti i tipi di frittate;

- Nella maggior parte dei casi, i piatti di carne vengono serviti con salse o solo panna;

- Il Ringraziamento è particolarmente solenne per gli americani, perché poi, non importa quanto la famiglia sia impegnata con i propri affari personali, la cena di gala deve essere interamente preparata in casa.

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Curiosità Sulla Cucina Francese

Non è un caso che la cucina francese, che ha trasformato l'alimentazione in una vera e propria arte, sia famosa in tutto il mondo. Poche persone non hanno sentito parlare di specialità come la deliziosa fonduta di formaggio, la fragrante zuppa francese Dubari, il pollo A la Dijones e molti altri.

Curiosità Sulla Pera

Con i suoi primi passi, l'autunno porta un grande dono: fragrante, dorato e traboccante di dolcezza. pere , il cui gusto possiamo conservare per tutto l'inverno. Possono essere utilizzati per realizzare dei dolci sfiziosi, ma con più fantasia e coraggio potreste inserirli in un piatto salato.

Curiosità Sulla Cannella Che Non Conosci

Il delizioso aroma della cannella è sorprendente e provoca calore e conforto in ognuno di noi. Una volta era così apprezzata che si combattevano battaglie per lei. Era usato come valuta ed era venerato come un potente afrodisiaco. Nativo di Ceylon (Sri Lanka), la vera cannella risale agli scritti cinesi al 2800 a.

Curiosità Sulla Vendemmia

Sebbene il raccolto effettivo inizi intorno al Giorno della Croce, la preparazione si fa sentire 1-2 settimane prima. In questo periodo iniziano le attività organizzative legate alla vendemmia: lavare i piatti in cui verrà raccolta l'uva, preparare le botti e pulire tutti i vasi di legno.