Idee Per Un Pranzo Veloce

Video: Idee Per Un Pranzo Veloce

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Video: COMPILATION DI PRIMI PIATTI FACILI E VELOCI - 10 Ricette per Pasta - Fatto in Casa da Benedetta 2️⃣ 2024, Settembre
Idee Per Un Pranzo Veloce
Idee Per Un Pranzo Veloce
Anonim

Quando hai la possibilità di pranzare a casa, delizia i tuoi cari con un pranzo sfizioso e veloce. Un'opzione deliziosa per un pranzo veloce è il pollo con aglio e caramello.

Per 4 porzioni occorrono 4 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio di burro, 2 cucchiaini di zucchero di canna, un pizzico di sale, 4 metà di petto di pollo, un quarto di tazza d'acqua, 1 pomodoro, 120 grammi di formaggio, mezzo cucchiaino di basilico.

Soffriggere l'aglio nell'olio a fuoco basso per due minuti, mescolando continuamente. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a quando non si sarà sciolto. Salate la carne e mettetela nella padella con l'aglio.

Friggere per circa cinque minuti, girando continuamente, fino a doratura. Aggiungere l'acqua e cuocere a fuoco medio senza coperchio per dieci minuti fino a quando l'acqua evapora.

Pranzo veloce
Pranzo veloce

Mettere un pezzo di pomodoro su ogni filetto, cospargere di basilico e coprire con un pezzo di formaggio giallo. Lasciare in padella per circa due minuti per far sciogliere il formaggio.

Il maiale con senape è anche un'opzione facile e veloce per il pranzo. Servono 600 grammi di carne di maiale, 1 cucchiaio di senape, 2 uova, sale qb, pangrattato.

La carne viene lavata e tagliata a pezzi non molto grandi. Sbattere le uova, aggiungere la senape e il sale. Ogni pezzo di carne viene immerso in questa miscela.

Quindi passate la carne nel pangrattato, friggete in una padella unta a fuoco medio sotto un coperchio, friggendo da ogni lato per circa quattro o cinque minuti.

Maiale con spezie non molto veloce, ma molto gustoso, ma deve essere preparato dalla sera prima. Hai bisogno di 2 chilogrammi di maiale, 50 millilitri di olio d'oliva, sale, coriandolo macinato, chiodi di garofano e aglio - a piacere.

Tutte le spezie vengono mescolate con olio d'oliva in una ciotola insieme all'aglio. Strofinare la carne con questo composto e lasciarla in frigo per una notte. La carne viene posta in un foglio e, se lo si desidera, vengono posti due pezzi di pancetta.

La carne viene avvolta in carta stagnola, posta in una teglia e cotta per circa due ore ad una temperatura di 220 gradi. Viene poi servito caldo, con un contorno di patate, riso bollito o verdure in umido.

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