2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Sebbene molti credano che la pasta sia un alimento ipercalorico, in realtà viene lavorata molto velocemente dall'organismo e può essere utilizzata per preparare un pranzo veloce e gustoso. Sia che tu faccia spaghetti, pasta, tagliatelle o qualsiasi altra pasta, devi seguire rigorosamente le istruzioni di cottura che sono scritte sulla sua confezione. Vi proponiamo 3 ricette davvero veloci per il pranzo con la pasta, e gli spaghetti possono essere sostituiti con pasta a vostra scelta:
Pasta all'alamine
Prodotti necessari: 300 g di spaghetti, 7 fette grandi di prosciutto, 200 g di formaggio fuso, 1 secchiello di panna acida, 2 cucchiai di olio d'oliva, qualche rametto di origano fresco e basilico, sale e pepe qb
Metodo di preparazione: Gli spaghetti vengono cotti secondo le istruzioni sulla confezione. Scaldare l'olio d'oliva e far bollire il prosciutto tritato finemente. Il piano di cottura si spegne senza rimuovere la padella da esso. Unire con cura la panna e il formaggio fuso al prosciutto cotto, che dovrà essere sciolto al suo interno. Mescolare bene, condire con sale e pepe e infine cospargere la salsa con spezie fresche tritate finemente. Versatelo sugli spaghetti preparati.
Pasta vegetariana
Prodotti richiesti: 300 g di spaghetti, 1 cipolla, 1 peperone verde e 1 rosso, 2 carote, 5 pomodori, 1 spicchio d'aglio, qualche rametto di basilico fresco e origano fresco, 100 ml di vino bianco, 4 cucchiai di olio d'oliva, sale e pepe qb.
Metodo di preparazione: Cipolle e peperoni vengono tagliati a listarelle, le carote vengono grattugiate e l'aglio viene tritato finemente. Tutti vengono stufati in olio d'oliva fino a renderli morbidi e vi viene aggiunto del vino. Quando il liquido bolle, aggiungere i pomodori grattugiati e sale a piacere.
Stufare a fuoco basso finché la salsa non si addensa. Quando tutto è pronto, aggiungi pepe nero e spezie verdi tritate finemente. Versare questa salsa sugli spaghetti, che durante questo tempo sono stati messi a cuocere secondo le istruzioni del produttore.
Pasta classica con carne macinata
Prodotti necessari: 300 g di spaghetti, 200 g di carne macinata, 150 g di funghi, 1 cipolla, 2 spicchi d'aglio, 4 pomodori, sale e pepe qb, 4 cucchiai di olio d'oliva, 1 foglia di alloro, qualche rametto di basilico fresco e origano.
Metodo di preparazione: Cuocere gli spaghetti secondo le istruzioni del produttore. Soffriggere la cipolla e l'aglio tritati finemente in olio d'oliva e aggiungere la carne macinata, che viene mescolata in modo che non diventi grumosa. Dopo aver soffritto leggermente, aggiungere i funghi tritati finemente, l'alloro ei pomodori grattugiati. Quando la salsa si sarà addensata, aggiustate di sale e pepe, eliminate l'alloro e aggiungete le spezie verdi tritate finemente.
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