Idee Per Un Pranzo Veloce Con Il Riso

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Video: Idee Per Un Pranzo Veloce Con Il Riso

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Idee Per Un Pranzo Veloce Con Il Riso
Idee Per Un Pranzo Veloce Con Il Riso
Anonim

Il riso è uno degli alimenti più nutrienti, motivo per cui è particolarmente indicato per cucinare il pranzo. Esistono innumerevoli ricette per la sua preparazione, ma se sei pressato dal tempo e allo stesso tempo non vuoi mangiare un altro semilavorato, è bene imparare a fare un pranzo veloce con il riso, che non ti porterà via più di 30 minuti.

Ecco perché ti proponiamo 3 deliziose ricette che si possono preparare davvero in 30 minuti, senza contare il tempo che ti servirà per lavare il riso e gli altri prodotti:

Polpette di zuppa con riso

Prodotti necessari: 250 g di carne macinata pre-stagionata, 1 carota, 1 fetta di sedano, 1 cipolla, 4 cucchiai. riso, sale, santoreggia e pepe a piacere.

Metodo di preparazione: Tritate finemente le verdure e portate a bollore in acqua bollente salata. Dalla carne macinata formiamo delle palline, che mettiamo nel brodo. Dopo circa 10 minuti aggiungete il riso, quando tutti i prodotti saranno pronti aggiungete la santoreggia, il pepe nero e, se necessario, altro sale. Potete costruire la zuppa con uova sbattute e yogurt.

Spezzatino con riso e porri

Idee per un pranzo veloce con il riso
Idee per un pranzo veloce con il riso

Foto: VILI-Violeta Mateva

Prodotti necessari: 100 g di riso, qualche gambo di porro, 1 vasetto di pomodorini in scatola, 5 cucchiai di olio d'oliva, sale e pepe qb.

Metodo di preparazione: I porri vengono lavati e tagliati a rondelle. Soffriggere insieme al riso già lavato e sgocciolato. Aggiungere i pomodori macinati e un po' d'acqua per ottenere uno stufato non molto denso. Quando il riso si sarà ammorbidito, aggiustate di sale e pepe.

Riso con verdure surgelate

Idee per un pranzo veloce con il riso
Idee per un pranzo veloce con il riso

Foto: Biliana Vladova

Prodotti necessari: 1 cucchiaino di riso, 1 cipolla. 1/2 bustina mix di verdure surgelate a scelta (carote, cavolfiori, broccoli, mais, peperoni, ecc.), 1 dado di brodo vegetale o di pollo, 3 cucchiai di olio d'oliva, sale, origano o prezzemolo e gusto di pepe nero.

Metodo di preparazione: Cipolle tritate finemente e riso prelavato e scolato vengono fritti nel grasso e ad essi viene aggiunto del brodo diluito in 2 cucchiaini d'acqua.

Versare le verdure. Poco prima di ammorbidire, aggiustare di sale e pepe. Prima di servire, servire con prezzemolo o origano tritati finemente.

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