2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il pollo ha molte meno calorie del maiale e, oltre ad essere molto gustoso, è facile e veloce da preparare. E questo è estremamente importante nella nostra frenetica vita quotidiana. In questo caso vi proponiamo 3 ricette collaudate per un pranzo veloce con pollo:
Bistecche di pollo dietetiche
Prodotti necessari: 3 pz. filetto di pollo, 2 cipolle, 250 g di funghi, sale e pepe qb, 3 cucchiai di salsa di soia, 2 pomodori.
Metodo di preparazione: Il filetto di pollo viene tagliato in 2 parti in modo da ottenere delle bistecche sottili, che vengono condite con sale e pepe. Cuocere in padella con rivestimento in teflon fino a doratura.
Non è necessario aggiungere grasso, ma è necessario posizionare le bistecche regolarmente in modo che non brucino. Una volta pronte, versateci sopra la salsa di soia.
Dopo ogni porzione di bistecca, aggiungete le cipolle affettate e i funghi e una volta che le bistecche di pollo saranno di nuovo pronte. Servire con verdure arrosto e pomodori a fette.
Alette di pollo fritte
Prodotti necessari: 10 ali di pollo, 2 cucchiai. miele, 2 spicchi d'aglio, 75 ml di salsa di soia, qualche rametto di aneto, grasso per friggere.
Metodo di preparazione: In una ciotola, mescolare l'aglio schiacciato, la salsa di soia, il miele e l'aneto tritato finemente. Le ali vengono lavate e, se necessario, divise in due.
Asciugare e friggere fino a doratura su entrambi i lati nel grasso. Appena pronte, passatele nella salsa di soia e nelle altre spezie e sono pronte da servire insieme ad un'insalata a vostra scelta o un altro tipo di guarnizione.
Bocconcini di pollo al sesamo
Prodotti necessari: 4 pz. filetto di pollo, 3 uova, 5 cucchiai di farina, 150 g di semi di sesamo, grasso per friggere, sale e pepe qb.
Metodo di preparazione: Il filetto di pollo viene lavato, tagliato a pezzi e lasciato sgocciolare bene. Se necessario asciugate con carta da cucina.
Condite con sale e pepe a piacere. Ogni boccone viene passato nella farina, immerso nelle uova sbattute e poi nei semi di sesamo e lasciato friggere fino a doratura nel grasso preriscaldato.
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