2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'unico momento in cui possiamo dimostrare le nostre abilità in cucina sono i fine settimana: durante la settimana siamo sempre di fretta e finalmente prepariamo qualcosa da mangiare che sia facile e che sappiamo che piacerà a tutti a casa.
Se vuoi aggiungere un po' di varietà alle cene veloci, ti proponiamo alcune ricette che sicuramente saranno deliziose e che sorprenderanno i tuoi cari, e non starai troppo a lungo in cucina.
La nostra prima proposta è con pasta e peperoni arrostiti. In inverno, la maggior parte delle persone mette nel congelatore almeno una confezione di peperoni arrostiti: se non li hai ancora mangiati, ora è il momento di tirarli fuori.
Metti l'acqua sul fuoco e dopo che bolle, versa 300 grammi di pasta.
Aspettate che bolliscano e scolateli. I peperoni, che è necessario pelare preventivamente, vengono tagliati a pezzi e mescolati alla pasta perfettamente scolata. Ad essi aggiungete quattro uova sbattute con mezzo litro di latte e sale.
Mescolate e versate in una teglia unta. Puoi anche aggiungere un po 'di burro sopra il piatto - cuocere in forno moderato fino a quando la copertura non è soda. Servire caldo.
Il prossimo suggerimento è per i bocconcini di pollo impanati. Lessare il pollo bianco e tagliarlo a pezzi. Mentre la carne cuoce, sbattere 4 uova, formaggio giallo, 1 cucchiaino in una ciotola adatta. farina, sale, pepe qb, prezzemolo tritato.
Quando i bocconcini sono già tagliati, aggiungeteli al composto di uova. Prendere con un cucchiaio del composto e friggere nel grasso bollente. Servire con purè di patate o insalata.
La nostra ultima ricetta è per i funghi con salsa di pomodoro.
Funghi al sugo di pomodoro
Prodotti necessari: circa un chilo di funghi piccoli, 1 cipolla, qualche spicchio d'aglio, 300 ml di succo di pomodoro, 2 cucchiai. lutenitsa, 150 ml di vino bianco, pepe nero, sale, alloro, origano e grasso
Metodo di preparazione: Tagliare a metà i funghi già lavati e metterli nell'olio ben caldo. Aggiungere la cipolla e l'aglio - tritati finemente, friggere per 4-5 minuti.
Dovresti aggiungere alloro e lyutenitsa - mescolare bene e versare il vino. Dopo 2 minuti aggiungere il succo di pomodoro, il sale, il pepe e l'origano. Stufare per un quarto d'ora, quindi servire.
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