2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Con l'avvicinarsi della fine della giornata lavorativa, il pensiero di cosa cucinare per cena inizia a darci fastidio dall'interno. Inevitabilmente stanco, ognuno di noi vuole che questo avvenga in modo rapido e delizioso. Ecco perché qui troverai diverse ricette che puoi preparare in un massimo di 30 minuti, dopo di che vai meritatamente in vacanza.
Cena deliziosa per 30 minuti
Lenticchie alla birra
Prodotti necessari: 1 cucchiaino lenticchie rosse, 1 cipolla, 1 cucchiaino. carote, 50 g di crostini, 25 g di mandorle, 1 cucchiaino. birra, sale, pepe, 3 spicchi d'aglio.
Metodo di preparazione: Lenticchie, cipolle e carote vengono bollite e schiacciate. Spezie e birra si aggiungono al risultato. La zuppa viene bollita per altri 5 minuti. Servire caldo con crostini e mandorle a lamelle.
Ali al forno
Prodotti necessari: 16 ali di pollo, 25 g di gorgonzola (può essere sostituito con panna da cucina), sale, pepe, 2 spicchi d'aglio, 20 ml di olio, 20 ml di succo di limone.
Metodo di preparazione: Il sale, le spezie, l'olio, il succo di limone, l'aglio e il formaggio erborinato (panna) vengono mescolati e sbattuti in un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo. Si versa sulle ali prelavate e asciugate e si lascia riposare per 1-2 ore al freddo. Cuocere in forno preriscaldato fino a doratura. Al momento di servire possono essere guarnite con yogurt e carote grattugiate.
Rotolo urgente
Prodotti necessari: 1/2 kg di carne macinata, 1 uovo, 1 cipolla, pepe nero, cumino, 250 g di funghi, 250 g di mais, 50 g di pangrattato, 1 cucchiaio. olio
Metodo di preparazione: La carne macinata viene mescolata con l'uovo sbattuto e le spezie. Aggiungere i funghi tritati e il mais. Il composto viene versato in una forma ricoperta di carta da forno, unta e cosparsa di pangrattato. Cospargere leggermente con mais e alcuni funghi sopra. Cuocere fino al momento. Può essere servito con patate lesse.
Funghi deliziosi
Prodotti necessari: 1 kg di funghi, 1 cipolla, 4 gambi di cipolla fresca, 1 gambo di aglio fresco, prezzemolo, aneto, 1 carota, 1 cucchiaino. panna, sale, pepe, 50 g di burro.
Metodo di preparazione: I funghi vengono tagliati a mezzaluna e i ceppi in cerchi. Cipolle vecchie e fresche, aglio e spezie verdi vengono tritate finemente, le carote vengono grattugiate su una grattugia media. I prodotti vengono mescolati e stufati sotto un coperchio in olio bollente. Quando i funghi si saranno ammorbiditi, salate e condite con pepe nero. Unite la panna e fate cuocere per altri 2-3 minuti a fuoco basso. Il piatto va servito caldo. Può essere guarnito con broccoli lessati.
E non dimenticare: la cena perfetta è quella condivisa con i propri cari.
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