2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Pensi che la dieta keto sia impossibile da attuare? Pensa di nuovo. La dieta chetogenica comprende cibi ricchi di grassi, moderati di proteine e poveri di carboidrati.
In questo articolo ne presenteremo due interessanti idee per la cena chetoche non solo cucinano in meno di 30 minuti, ma ti danno anche abbastanza tempo per uscire e vivere la tua vita in pace.
Pollo con panna e aglio
Prodotti necessari: 1 kg di petto di pollo disossato e affettato sottilmente; 2 cucchiai. olio d'oliva; 230 gr di panna; 40 g di brodo di pollo; 1 cucchiaino polvere d'aglio; 1 cucchiaino spezia italiana; 60 gr di parmigiano; 200 g di spinaci tritati finemente; 100 g di pomodori secchi;
Metodo di preparazione:
1. In una padella larga, aggiungi l'olio d'oliva e cuoci il pollo a fuoco medio per 3-5 minuti per lato, o fino a doratura. Spostare il pollo da parte in un piatto.
2. Aggiungere la panna, il brodo di pollo, l'aglio in polvere, le spezie italiane e il parmigiano. Mescolare a fuoco medio fino a quando il composto inizia ad addensarsi.
3. Aggiungere gli spinaci ei pomodori secchi e cuocere a fuoco lento finché gli spinaci non iniziano ad ammorbidirsi. Rimetti il pollo nella padella.
4. Servire facoltativamente con pasta a scelta.
Pollo con polenta
Prodotti necessari: 3 cosce di pollo senza pelle; 2 cucchiai. olio di cocco; 20 g di polenta cruda; 1 peperone verde; 1/2 cucchiaino di zenzero macinato; 1 cucchiaio. aceto di riso; 1/2 cucchiaio. salsa di peperoncino all'aglio; 1 cucchiaio. aglio tritato; 1 cucchiaio. Olio di sesamo; 1 cucchiaio. semi di sesamo; 1 cucchiaio. cipolla verde; 50 g di aglio; Sale e pepe a piacere;
Metodo di preparazione:
1. Riscaldare la padella. Tostare gli anacardi a fuoco basso per circa 8 minuti o fino a quando non saranno leggermente dorati. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
2. Tagliare le cosce di pollo a pezzi di circa 3 cm, tagliare la cipolla e il peperone.
3. Aumentare il fuoco e aggiungere l'olio di cocco nella padella.
4. Quando il burro è caldo, aggiungere le cosce di pollo e cuocere per circa 5 minuti.
5. Una volta che il pollo è completamente cotto, aggiungere il pepe, la cipolla, l'aglio, la salsa all'aglio e il peperoncino e le spezie (zenzero, sale, pepe). Lasciare a fuoco vivo per 2-3 minuti.
6. Aggiungere l'aceto di riso e gli anacardi. Cuocere a fuoco vivo, il liquido dovrebbe acquisire una consistenza appiccicosa. Infine, non ci deve essere liquido in eccesso nella padella.
7. Cospargere con semi di sesamo e olio di sesamo. Servire deliziosa cena cheto.
Godere!
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