Idee Per Una Cena Veloce Con Le Uova

Video: Idee Per Una Cena Veloce Con Le Uova

Video: Idee Per Una Cena Veloce Con Le Uova
Video: 34 SEMPLICI RICETTE CON LE UOVA ADATTE A TUTTI 2024, Novembre
Idee Per Una Cena Veloce Con Le Uova
Idee Per Una Cena Veloce Con Le Uova
Anonim

Se sei stanco dopo il lavoro, preparerai facilmente una cena veloce e deliziosa con l'aiuto di uova e prodotti aggiuntivi. Le uova con formaggio giallo sono molto facili da preparare. Occorrono 3 cucchiai di farina, 3 cucchiai di olio, un bicchiere e mezzo di latte, mezza tazza di formaggio grattugiato, 1 cipolla, 6 uova sode, 20 grammi di burro, 3 cucchiai di pangrattato.

In una padella profonda, scaldare l'olio, aggiungere la farina e friggere fino a doratura. Aggiungere il latte e scaldare finché non si addensa, mescolando continuamente. Aggiungere il formaggio giallo e la cipolla, sale e pepe a piacere.

Disporre le uova sode, tagliate a metà, in una padella e versarvi sopra la salsa preparata. Mettere un po' di burro sopra e cospargere di pangrattato. Cuocere in forno basso per un'ora.

La frittata di verdure è adatta ai vegetariani, ma è anche un'ottima opzione per una cena leggera. Su una grattugia grande grattugiare le verdure a piacere: cipolle, zucchine, carote, barbabietole. Mettere il composto di verdure in una padella profonda, versare un composto di 4 uova e 1 tazza di latte e cuocere in forno.

Uova ripiene con la carne sono buonissimi e nutrienti. Lessare alcune uova, tagliarle a metà e togliere i tuorli con un cucchiaio. Schiacciatele con una forchetta, tritate 1 cipolla e fatela appassire. Unitelo ai tuorli, aggiustate di sale e pepe a piacere.

Uova ripiene
Uova ripiene

Tagliare il pollo o il manzo finemente cotti e mescolare con i tuorli. Riempite gli albumi con questo composto, spalmateci sopra la maionese e guarnite con le olive.

Le polpette di uova sono un'opzione interessante per la cena. Tritare finemente 1 cipolla e farla rosolare. In una ciotola, sbattere 5 uova e 2 cucchiai di latte, aggiungere le spezie a piacere. Versare questo composto sulla cipolla e soffriggere.

Una volta fredda, macinate la frittata con un tritacarne e mescolatela con il latte fresco ammollato e il pane bianco sgocciolato. Aggiungere 1 uovo crudo, 1 cucchiaio di farina e le spezie verdi tritate. Formate delle piccole polpette, passatele nel pangrattato e friggetele in olio ben caldo.

Consigliato: