2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I pasti leggeri e magri sono per chi digiuna e per gli amanti del cibo buono e sano. I pasti magri non significano una dieta monotona, solo gli ingredienti devono essere combinati in modi diversi.
risotto ai funghi
Ingredienti: 300 grammi di funghi freschi o surgelati, 2 tazze di riso, 2 carote, 2 cipolle, 5 spicchi d'aglio, spezie per risotti, olio, sale e pepe qb.
In una casseruola dalle pareti spesse, sciogliere il burro e soffriggere la cipolla tritata finemente, aggiungere la carota e far rosolare bene. Aggiungete i funghi e, se usate surgelati, dovete scongelarli prima.
Mettere le spezie per il risotto, salare, coprire e stufare il tutto per circa 10 minuti. Mettere il riso lavato in uno strato uniforme sui funghi e le verdure e non mescolare.
Versare acqua calda, il suo livello dovrebbe essere un centimetro in più rispetto allo strato di riso. Aspettate che bolle e coprite con un coperchio. Ridurre il fuoco finché il riso non assorbe l'acqua.
Fate un buco nel riso per far uscire il vapore. Aggiungere gli spicchi d'aglio e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti. Spegnete il fuoco, mantecate il risotto e lasciatelo coperto con un coperchio per 20 minuti.
Zuppa di pomodoro con lenticchie - deliziosa e salutare
Ingredienti: 200 grammi di lenticchie, 2 pomodori, 2 carote, 1 cipolla, un filo d'olio d'oliva o vegetale, curry, prezzemolo, aneto, sale e pepe.
Lessare le lenticchie fino a semifinitura, friggere le verdure tritate grossolanamente, aggiungere il concentrato di pomodoro e le spezie. In una casseruola con le lenticchie unite le verdure e fate cuocere fino a completa cottura delle lenticchie. Quando la zuppa è pronta, togliere dal fuoco e aggiungere il prezzemolo tritato finemente e l'aneto.
Insalata di fagioli
Prodotti necessari: 2 patate lesse, 2 teste di barbabietola lesse, 1 carota bollita, 1 cipolla, 200 grammi di fagioli lessi, olio, aceto balsamico, sale e pepe qb.
Lessare le verdure in acqua salata e poi tagliarle a pezzi medi. Aggiungere i fagioli cotti e le cipolle tritate finemente. Condire con olio, aceto, sale e pepe.
Consigliato:
Idee Per Una Cena Veloce Con Le Uova
Se sei stanco dopo il lavoro, preparerai facilmente una cena veloce e deliziosa con l'aiuto di uova e prodotti aggiuntivi. Le uova con formaggio giallo sono molto facili da preparare. Occorrono 3 cucchiai di farina, 3 cucchiai di olio, un bicchiere e mezzo di latte, mezza tazza di formaggio grattugiato, 1 cipolla, 6 uova sode, 20 grammi di burro, 3 cucchiai di pangrattato.
Idee Per Una Cena Veloce Con Le Patate
Le patate sono uno dei prodotti più amati. Con loro possiamo fare tutti i tipi di piatti, primi o contorni. Per aiutarti in una situazione di crisi, ti diamo alcuni esempi di deliziose ricette di patate che vengono preparate molto rapidamente.
Tre Idee Per Una Cena Veloce A Base Di Maiale
Capita spesso di essere in ritardo al lavoro e di chiedersi cosa accadrebbe velocemente per cena. In questi casi, puoi tranquillamente acquistare carne di maiale e ti offriremo come prepararla rapidamente e facilmente: Lonza di maiale con salsa Prodotti necessari:
Idee Per Una Cena Veloce Con Pollo
La carne di pollo è nota da tempo per le sue qualità dietetiche ed è una buona alternativa per chi preferisce cibi più leggeri e meno stressanti. Se sei un fan del delizioso pollo, qui possiamo offrirti alcune idee per piatti che puoi preparare rapidamente e facilmente a casa.
Idee Per Una Cena Veloce Con Il Riso
La maggior parte dei piatti di riso non richiede molto tempo per la preparazione. Una delle eccezioni è il sarma: ci vuole più tempo per avvolgere le foglie con il ripieno. In caso contrario, la cottura del sarma già incartato o la realizzazione del ripieno avviene in tempi relativamente brevi.
