2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Con le mele possiamo preparare dei dolci molto gustosi, ma questo frutto viene spesso utilizzato come contorno al maiale o come aggiunta alle insalate - in abbinamento ad esempio al formaggio erborinato. Abbiamo preparato tre ricette di dolci con le mele.
Il primo è abbastanza facile ed è adatto per l'estate: macedonia con mele. Dolce leggerissimo e allo stesso tempo dolce, e per la sua preparazione, fatta eccezione per la permanenza in frigorifero, richiede pochissimo tempo. Ecco cosa ti serve:
Macedonia di frutta con mele e latte
Prodotti necessari: 2 mele, 3 cucchiai di marmellata di ciliegie, latte filtrato, 4 baci, mandarino, uvetta
Metodo di preparazione: Tagliare il mandarino e le mele a pezzetti e iniziare a disporre in bicchieri alti adatti - frutta, latte, baci spezzati, uvetta. L'ultimo strato dovrebbe essere di latte. Metti sopra un po' di marmellata di ciliegie e lascia raffreddare in frigo.
La nostra prossima offerta è una torta che diventa molto gustosa, ma tieni presente che la sua preparazione richiederà un po' più di tempo. Ecco la ricetta:
Torta di mele e uvetta
Prodotti necessari per l'impasto: 60 g di burro, 2 cucchiai di latte, 1 uovo, 2 cucchiai di zucchero, 220 g di farina, 1 confezione. lievito in polvere, vaniglia
Prodotti necessari per il ripieno: 3-4 mele, 3 cucchiai di uvetta, 2 cucchiai di zucchero, cannella qb, 1 cucchiaio di pangrattato, rum
Metodo di preparazione: Dai prodotti sopra, impastare una bella pasta. Stendilo in una teglia che hai precedentemente unto - sarebbe meglio se avessi una forma di torta. Cuocere in forno preriscaldato per dieci minuti a 220 gradi.
Quindi estraete la teglia e mettete il ripieno che avete preparato in anticipo. Grattugiare le mele e spremere leggermente, aggiungere l'uvetta e altri prodotti senza rum. Mescolare bene e versare nell'impasto. Cuocere sulla griglia per circa 20-30 minuti a forno moderato. Una volta pronto, viene spruzzato con rum.
torta di mele
Prodotti necessari: 1 kg di mele, 1 confezione. burro, 6 cucchiai. zucchero, 3 uova, farina, cannella, 3 cucchiai. zucchero a velo, pangrattato, vaniglia, 1 confezione. lievito in polvere
Metodo di preparazione: Separare i tuorli dagli albumi. Aggiungere i tuorli uno alla volta al burro e allo zucchero a velo e sbattere fino a che liscio. Aggiungere la farina mescolata con il lievito - deve diventare densa come l'impasto di una torta.
Mettere in una teglia adatta o in una tortiera - pre unta e cosparsa di farina. Cospargete di pangrattato, poi aggiungete le mele, che avrete tagliato a pezzi e insaporite con metà dello zucchero a velo e cannella. Sfornare la torta, quindi finire spalmandola con gli albumi montati a neve e lo zucchero rimasto - aggiungere la vaniglia per insaporire.
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