2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
In Finlandia il capodanno si festeggia con piatti di pesce e insalate varie. Uno degli antipasti di Capodanno si chiama rossoli, si tratta di carote lessate e pelate, barbabietole rosse e patate mescolate a sottaceti, cipolle tritate, insaporite con una miscela di panna liquida, zucchero e aceto.
La tavola del capodanno polacco è composta da tredici piatti. La carne non viene servita, ma vengono cucinati molto pesce, zuppa di funghi, borscht, porridge d'orzo e zuppa con pezzi di pasta. Ci dovrebbero essere involtini di semi di papavero e frutta sul tavolo.
Nella Repubblica Ceca si serve anche il pesce, guarnito con mele e rafano. Il pollame è severamente vietato a Capodanno, perché se qualcuno mangia pollame, la sua fortuna volerà via.
Il capodanno svedese non è completo senza il tradizionale buffet con una varietà di piatti di pesce, insalate di mare e altre tentazioni di mare.
In Italia, i simboli della longevità, della salute e del benessere vengono serviti a Capodanno: noci, lenticchie e uva. In Spagna, Portogallo e Cuba, un grappolo d'uva deve essere mangiato a mezzanotte di Capodanno.
I giapponesi servono nei piatti di Capodanno il cavolo di mare, che è un simbolo di gioia, così come le castagne, che sono un simbolo di successo negli affari. La tavola del capodanno giapponese non passa senza legumi, che simboleggiano la salute, e senza pesce, che è simbolo di tranquillità.
In Slovacchia, per il Capodanno sono obbligatori salsicce con crauti, biscotti al miele serviti con latte fresco e vari tipi di piatti di pesce.
La tavola di Capodanno in Francia è raffinata e sofisticata. I francesi associano il capodanno al candore e alla purezza. Ecco perché i piatti sono serviti su una tovaglia bianca, con candele bianche, i frutti sono ricoperti di glassa bianca, anche la torta.
In Russia e Ucraina vengono prodotte gelatine, oshav, birra e chicchi di grano conditi con sciroppo di zucchero. I piatti a base di maiale sono un must, poiché il maiale è un simbolo di un ricco raccolto. Dall'impasto si ricavano varie figure di animali.
Consigliato:
Terrina Reale Per La Tavola Di Capodanno
La grande sorpresa per la tavola di Capodanno può essere una terrina reale con carne e funghi. Ci vuole tempo per prepararsi, ma il risultato vale lo sforzo. Servono 250 grammi di maiale, 650 grammi di tacchino, 450 grammi di fegatini di pollo, 500 grammi di pancetta affettata, cento grammi di pancetta bollita e affumicata.
Menù Festivo Per La Tavola Di Capodanno
Per la tavola festiva di Capodanno, prepara piatti davvero sorprendenti con il tuo gusto e l'aspetto che saranno ricordati dai tuoi ospiti. Per iniziare, servire un'insalata mediterranea con lingua e tapenade. Per 8 porzioni occorrono 1 avocado, mezza tazza di riso, 1 cipolla, 1 lingua di manzo, 2 pomodori, 1 carota, 2 lattuga.
Maiale Arrosto Per La Tavola Di Capodanno
L'arrosto di maiale è il piatto più importante della tavola di Capodanno. Puoi prepararlo facilmente e brillare davanti ai tuoi parenti e amici, con i quali festeggerete insieme. Hai bisogno di un maialino, che dovresti innaffiare con acqua bollente e asciugare.
Dolci Golosi Per La Tavola Di Capodanno
Sorprendi i tuoi ospiti con un succoso dessert per la tavola di Capodanno. Servono duecento grammi di biscotti, cento millilitri di acqua, venti grammi di zucchero, due cucchiai di cacao. Per la crema occorrono ottanta grammi di burro, ottanta grammi di scaglie di cocco, sessanta grammi di zucchero a velo.
Prelibatezze Culinarie Estreme In Giro Per Il Mondo
La cheesecake all'alligatore è uno dei cibi più strani al mondo. Viene servita in un bar di New Orleans, negli Stati Uniti, ed è in realtà una cheesecake piccante con pezzi di carne di coccodrillo. Il melone amaro, comune in Africa e in Asia, contiene la sostanza momordicina.