2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La cucina ceca impressionerà facilmente qualsiasi turista: piatti deliziosi e follemente appetitosi, porzioni molto grandi, prezzi bassi. Se hai deciso di visitare Praga, allora dovresti assolutamente goderti la cucina tradizionale unica. Stupisci i tuoi sensi e immergiti in un viaggio culinario indimenticabile che anche i più grandi buongustai apprezzerebbero.
Vedi alcuni nelle righe seguenti piatti tradizionali e specialità della cucina ceca:
1. Stinco di maiale
Lo stinco di maiale arrosto è uno dei i piatti cechi più famosiche ogni turista dovrebbe assolutamente provare. Il sapore è fantastico e, grazie allo speciale metodo di cottura, la carne è così tenera che si scioglie in bocca. Prima della cottura, deve essere marinato in una profumata marinata di birra con spezie.
2. Filetto su crema
Questo è probabilmente il primo piatto che ogni amante della carne dovrebbe provare nella Repubblica Ceca. Questo è in realtà un filetto su una tartina cremosa. Di solito viene servito con gnocchi morbidi di patate, panna montata e profumata salsa di mirtilli o fragole.
Combinazione insolita - gusto indimenticabile. La cucina tradizionale ceca è considerata una vera tentazione e attrazione gastronomica, motivo per cui molti dei piatti vengono serviti in molti ottimi ristoranti in tutto il mondo, tra cui Svíčková na smetaně.
3. Gnocchi
Molto spesso, questo antipasto ricorda il nostro pane, ma in apparenza leggermente umido. Si tratta infatti di un impasto con ripieno di patate, ea Praga gli gnocchi vengono solitamente serviti con piatti di carne (soprattutto quelli preparati con una salsa densa).
4. L'uomo annegato
Popolare colazione alla birra cecache può essere provato in quasi tutti i ristoranti di Praga. L'utopenec è un piatto piuttosto insolito, in quanto si tratta di salsicce affettate che sono densamente ricoperte di cipolle. Viene spesso servito con una salsa che può essere diversa ed è una combinazione ideale per la tua birra ceca scura preferita.
5. Formaggio Hermelin
Questo è un formaggio ceco tradizionale che vale la pena provare in diversi tipi: fresco, fritto, acido. L'ermellino fresco è un formaggio morbido e grasso con muffa bianca, simile al Camembert francese. Si sposa bene con il vino, in quanto viene spesso marinato e può essere immerso nell'olio d'oliva. Viene sempre servito con aglio, tante cipolle e peperoncino.
6. Bramboraki
Questo è uno street food piuttosto popolare a Praga, che di solito può essere gustato nelle fiere, nelle vivaci piazze e nei ristoranti. Si tratta di frittelle fritte con patate, ma molto grandi e spesso guarnite con crauti.
7. Miele di manzo
Questo piatto prezzo in all'Ceco | è ugualmente popolare nei ristoranti costosi e nei piccoli ristoranti. Rappresenta costine di maiale arrosto e leggermente affumicate in un condimento con senape al miele. Servito con pane fresco, dolce di bosco o salsa chili.
8. Aglio
La fragrante zuppa di aglio ceca è un piatto incredibilmente gustoso che dovresti provare se decidi di visitare Praga. Si prepara dalla carne affumicata con le costolette, aggiungendo solo patate al brodo vegetale, e il lardo arrostito dona un gusto particolare. Insaporite con le erbe aromatiche cumino, origano, pepe e sale qb.
9. Trdelnik
Foto: theslovakiatimes
Questo è uno street food molto popolare a Praga tra i turisti: deliziosi pasticcini, il cui aroma può essere sentito molto prima di vedere la tenda chiamata Trdelník. Hanno il sapore dei panini: leggermente umidi all'interno ma croccanti all'esterno, essendo moderatamente dolci. Spolverare con la cannella e infornare su spiedini in modo che risultino cavi all'interno.
10. Torta di semi di papavero
Questa è una classica cheesecake con un dolce ripieno di papavero. A Praga, questa marmellata può essere acquistata sia per strada che nelle panetterie e ordinata in vari caffè. Se ami i dolci, allora ti piacerà sicuramente anche questa dolce tentazione cucina tradizionale ceca.
Anche se non hai intenzione di recarti presto in Repubblica Ceca, questo non ti impedisce di sperimentare le tue creazioni culinarie a casa. Immergiti nel mondo della deliziosa e incredibilmente appetitosa cucina ceca insieme ai loro piatti e prelibatezze tradizionali.
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Cucina Ceca - Piatti E Tradizioni
La bellissima Repubblica Ceca ci fa venire in mente idee per un'architettura interessante, pub memorabili, un'ampia varietà di birre e una cucina malsana ma incredibilmente deliziosa, che suona un po' insolita per lo stomaco bulgaro. I piatti cechi sono grassi, salati, pastosi e unti, ma comunque irresistibili.
