2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Le uova dipinte sono il simbolo più luminoso della Pasqua. Sin dai tempi antichi, le uova vengono dipinte il giovedì e il sabato e il Venerdì Santo è severamente vietato lavorare. Sabato, questo divieto è stato alzato per quelle spose che dovevano fare qualche altro lavoro, come dipingere le uova.
Il primo uovo è sempre rosso ed è dipinto dalla donna più anziana della casa. Mentre era appena dipinta, dipinse una croce sulla fronte dei bambini e poi su quella di tutti gli altri. Dopo questo rituale, il dipinto viene preso in consegna dalle giovani donne della casa.
Bussare con le uova di Pasqua è un rito per la salute, e chi rimane con un uovo sano godrà di salute e felicità tutto l'anno.
Ogni volta che le uova venivano dipinte, veniva lasciato un cesto di uova per i padrini. Ogni ospite che ha varcato la soglia della casa ha ricevuto anche un uovo dipinto.
Uno dei modi più comuni che si usa ancora oggi per decorare le uova è con le foglie. Erano attaccati all'uovo con dei fili o avvolti in uno straccio. Quindi l'uovo è stato rilasciato nella vernice. Dopo aver rimosso le foglie, il motivo risalta. Questo è un modo tradizionale di dipingere le uova.
Scrivere le uova con la cera è un'antica usanza bulgara. È tipico dipingere con una candela fatta in casa fatta di pura cera d'api. Usando la candela, disegna sull'uovo semi-raffreddato.
Pertanto, quando immerso nella vernice, il disegno si riflette. Al giorno d'oggi, una candela fatta in casa fatta di cera pura non si trova, ma puoi usare una normale candela sottile.
Nei giorni in cui non c'erano colori artificiali, venivano usati vari decotti di erbe e noci. Con un decotto di origano si otteneva vernice rossa, con sommacco - arancio, verde con ortica, gialla con un decotto di vecchie cipolle.
Un sacco di diligenza e amore è stato messo nel dipingere le uova. Sono stati realizzati disegni, figure geometriche, ecc. Le uova dipinte sono ancora chiamate perashki. Non servono per scopare, ma solo come regalo.
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Zuppe Tradizionali Bulgare
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Spezie Tradizionali Bulgare
Cucina bulgara è caratterizzato da un gusto specifico e spesso piccante. È in gran parte dovuto all'abbondanza di cipolle, aglio e spezie tradizionali bulgare . Insaporiscono il nostro cibo, quindi non puoi sbagliare - senza troppa sorpresa sai che la ricetta è bulgara e il piatto può essere mangiato in una delle tante taverne tradizionali in tutte le parti del nostro paese.
Fino Al 20% Delle Uova In Grecia Sono Bulgare
Quasi il 20% delle uova della rete commerciale della nostra vicina Grecia viene raccolto in Bulgaria. Lo ha annunciato il presidente del presidente degli allevatori di pollame nel nostro paese - Ivaylo Galabov. Secondo lui, non solo le località greche situate vicino al nostro paese si affidano all'esportazione di uova bulgare , ma la maggior parte delle catene del nostro vicino meridionale ha contratti con produttori bulgari.
Attenzione! Le Uova Di Pasqua Pericolose Invadono Il Mercato Per Pasqua
Più si avvicinano le luminose vacanze di Pasqua, più intenso è il lavoro degli ispettori dell'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare (BFSA). Oltre alle vernici per uova di bassa qualità, uova non marcate di origine e qualità sconosciute, gli esperti dell'agenzia devono fare attenzione all'agnello senza la relativa documentazione, che molti commercianti intraprendenti cercheranno di vendere per Pasqua e il giorno di San Giorgio.
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