2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Care signore, lo sapevate che 100 grammi di panna contengono 280 calorie? La crema è ricca di proteine, minerali, vitamine A, D e B e sebbene sia ricca di calorie, è estremamente utile.
È usato nel trattamento delle malattie renali, nella prevenzione del diabete e altri. Ecco alcuni segreti che immagino tu non sappia sulla crema come prodotto culinario.
La crema è il supplemento preferito degli inglesi. È presente nel loro menù della colazione, in occasioni speciali, anche la regina mangia la panna a Buckingham Palace. Può sembrare un po' scandaloso, ma gli inglesi paragonano la crema alla visione bianca della sposa.
Alcuni preferiscono la crema allo stato naturale, mentre altri la usano per le procedure cosmetiche. Aiuta a sbiancare l'incarnato e, applicato come maschera per il viso, rimuove la pelle secca.
La crema è utilizzata in molte torte e pasticcini, quindi è considerata una componente dolce della cucina. In tutto il mondo, la panna è un prodotto da cucina ampiamente utilizzato. La panna viene utilizzata in zuppe, salse, primi piatti e antipasti.
In Bulgaria, la panna è divisa in acida e dolce. La panna acida è stata a lungo conosciuta nel nostro paese come panna acida o semplicemente come crema. La nostra crema è a base di panna o lievito madre.
La crema è soggetta a trattamento termico. Puoi usarlo sia per il caffè mattutino che per la zuppa pomeridiana. Dato che la panna è presente sia nei piatti salati che in quelli dolci, è bene conoscere le peculiarità dei tipi di crema.
Panna acida: questo tipo di crema è ben noto nel nostro mercato. Il suo contenuto di grassi raggiunge il 20-25 percento e viene utilizzato per la costruzione di zuppe, per decorare torte, per salse, ecc.
La panna liquida dolce e montata è anche conosciuta come crema di latte. Assomiglia al latte e può essere aggiunto al caffè e ad altre bevande.
Crema in polvere - solitamente prodotta su base vegetale e conservata in confezioni piccole e convenienti. Adatto per caffè, pasticcini e creme.
Lo sapevi che con più del 30 percento di grassi, la crema è perfetta per essere montata e produce incredibili creme soffici.
È anche interessante che la panna acida non sia soggetta a montatura perché ha una consistenza diversa.
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