Tipi Di Pasta

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Tipi Di Pasta
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Anonim

La cosa più importante da sapere sulla preparazione della pasta è che non deve essere troppo cotta. Diversi tipi di pasta vengono cotti in tempi diversi. La confezione di ciascuno di essi dice quanti minuti sono consigliati per il prodotto selezionato.

Il segreto della deliziosa pasta è la sua bollitura in molta acqua - per litro d'acqua per 100 g di pasta. Inoltre, non dovresti lavare la pasta una volta pronta: lasciala raffreddare da sola.

In Italia, la pasta è estremamente popolare. E nel nostro mercato il prodotto italiano è diventato molto popolare:

1. Pasta - sono usati per diversi tipi di piatti: al forno, fritti, nelle zuppe.

2. Spaghetti - sono più comuni in Bulgaria, possono essere conditi con varie salse, alcune persone li preferiscono solo con burro e formaggio. Sono più deliziosi se preparati con il pesto.

3. Rigatoni - questo tipo di pasta si può cuocere al forno ed è molto adatto per sughi di carne. In apparenza sono leggermente più grandi della pasta.

4. Rotini - ha la forma di una spirale e viene spesso servito con insalate.

5. Conchilles (cozze) - adatte anche per insalate e zuppe.

6. Capelin: sembrano spaghetti, ma sono significativamente più sottili.

Tipi di pasta
Tipi di pasta

7. Cannelloni - adatti per arrostire, serviti con salsa e carne, di forma più grande della pasta. Adatto per il riempimento.

8. Ruote: hanno proprio una forma del genere, adatte a tutti i tipi di piatti, hanno un aspetto spettacolare.

9. Ditalini - guarnizione ideale per la carne fritta.

10. Farfale - hanno la forma di farfalle o nastri, le più adatte per accompagnarle sono le salse leggere.

11. Fettuccine - ideali come antipasto, solitamente servite con salse pesanti, hanno l'aspetto di piccoli nastri. Sono adatte salse con panna o formaggio.

12. Lasagne - anche una pasta molto conosciuta nel nostro paese, disposte a strati tra i quali sono posti diversi tipi di ripieno - carne, verdure.

13. Conchiglione - riempili con carne, formaggio e verdure preparate in questo modo diventano le più prelibate.

14. Vermicelli - un'aggiunta ideale a un'insalata o una zuppa.

15. Conchiglie: possono essere grandi e medie. Quelle grandi si prestano a farcire con diversi ripieni, poi si possono infornare per renderlo ancora più gustoso. Quelli di media grandezza sono più usati nelle zuppe.

16. Penne - simili alla pasta, ma più sottili.

17. Uovo - piatto, adatto per salse dense.

18. Tubi: hanno la forma di tubi, sono corti e sono più appiattiti ad un'estremità.

19. Tagliatelle - sono lunghe come gli spaghetti, ma a differenza di loro sono piatte.

20. Bucatini - tondi e lunghi come spaghetti, ma cavi.

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