2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La cucina italiana è una delle più diffuse nel mondo.
Gli italiani sono conosciuti per la loro pasta, le loro fantastiche pizze e i sontuosi dessert.
Ognuno di noi ama gli spaghetti, ma sono una piccola parte dei tipi di pasta che esistono e delle prelibatezze che si possono preparare con essi.
Probabilmente ti è capitato almeno una volta di andare al negozio, deciso a comprare una pasta diversa, di stare davanti a un portapasta e guardare diverse confezioni con nomi strani che non sai come e con cosa vengono preparate.
A me è successo e mi sono sempre affidato alla cassaforte per ottenere gli spaghetti o le lasagne, perché almeno so cosa farne.
Per godere appieno di questa cucina è bene sapere che la forma della pasta rende ogni pasto sfizioso e anche divertente.
- Tortellini (Tortellini) - sono un tipo di pasta a forma di ciambella e vengono solitamente ripieni di carne, formaggio o verdure. Vanno serviti in salsa di panna o brodo;
- Tortiglioni - un tipo di pasta tubolare con una superficie scanalata. Utilizzato per insalate o con salse più leggere e semplici. La loro superficie permette di insaporire e attaccare meglio la salsa su di essi;
- Rotini (Rotini) - una pasta a forma di spirale che trattiene perfettamente salse e pezzi di carne. Sono adatti come guarnizione di insalate, piatti al forno e fritti e possono essere abbinati a qualsiasi salsa;
Foto: Stella Tserkovska
- Ravioli (Ravioli) - assomigliano a dei cuscini, a forma quadrata, ovale o rotonda, ripieni di carne, formaggio e spezie e si abbinano magnificamente con salse rosse e bianche;
- Pipe Rigate - si tratta di una piccola pasta cava, leggermente ricurva e molto simile al guscio di una lumaca. Ad un'estremità l'apertura è ampia e all'altra estremità piatta e leggermente chiusa. Sono adatti con carne e formaggio e nelle idee culinarie più creative;
- Pappardelle - una pasta larga e piatta, solitamente arrotolata come un nido. Si abbinano a sughi pesanti e ricchi e sono adatti nei mesi invernali;
- Orzo - una pasta che ricorda l'orzo (come un piccolo chicco). Viene aggiunto a zuppe e piatti di consistenza più liquida. Perfetto per insalate e contorni;
- Farfalle - con una forma molto interessante di un nastro o di un papillon. Sono anche chiamate farfalle. Si abbinano molto bene con salse cremose, in abbinamento a formaggi erborinati e insalate.
Consigliato:
Diversi Tipi Di Pasta Italiana
La pasta è ottenuta da un impasto impastato con farina, acqua e/o uova. Viene utilizzato in piatti in cui l'impasto è l'ingrediente principale e viene servito con salse e spezie. Ci sono due categorie principali: pasta secca e pasta fresca. La pasta secca si prepara senza uova e si conserva per due anni in condizioni normali, mentre quella fresca prevede le uova e può stare in frigorifero solo per pochi giorni.
Una Breve Storia Della Pasta Italiana
A tutti noi piace mangiare la pasta, no? Ma mi sono sempre chiesto, come suppongo tu, da dove provenga questo miracolo culinario e chi lo abbia inventato. Lo scopo di questo articolo è mostrare proprio questo. La pasta è apparsa così tanto tempo fa che è quasi impossibile determinare l'anno esatto.
Salse Per Spaghetti All'italiana
La salsa che viene servita con gli spaghetti non deve essere troppo densa. Uno dei classici Salse Italiane per gli spaghetti è crema. È facile da preparare e si aggiunge direttamente alla pentola in cui sono stati cotti gli spaghetti.
Dimentica Tutte Le Diete! Questa è La Dieta Giusta Per Te
Tutti sentiamo parlare del nostro gruppo sanguigno e di come influisce sulla nostra dieta. Ecco alcune semplici cose sul mangiare in base al gruppo sanguigno che è bene imparare o ricordare se le hai dimenticate. Ci sono quattro principali gruppi sanguigni:
Con Questa Dieta Sciogli Gli Anelli Mentre Mangi La Tua Pasta Preferita
La dieta della pasta si concentra sull'assunzione della famosa pasta. Nella maggior parte delle diete la pasta è completamente vietata, ma con questa dieta puoi tranquillamente gustare i tuoi spaghetti preferiti mentre il peso si scioglie. La pasta è uno degli alimenti più economici e a basso contenuto di grassi.
