2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
la portulaca o la cosiddetta Portulaca Oleracea è una pianta della famiglia delle Portulacaceae, che è spesso accettata come erbaccia nel nostro paese ed è un ortaggio pregiato con un prezzo elevato al di fuori della Bulgaria.
La portulaca è un ortaggio a foglia verde molto diffuso e poco dimenticato che veniva coltivato in passato, e oggi è molto più presente nel menù di tutti coloro che mangiano in modo sano.
La pianta può crescere fino a 15 cm, le sue foglie hanno l'aspetto di una rosetta e prediligono un clima più mite. Se la temperatura è più alta, la portulaca tende a formare semi. Può essere trovato in Europa, Nord Africa e Asia occidentale.
I benefici per la salute della portulaca sono numerosi. La pianta è ricca di molte vitamine come A, B6, B9, C, minerali e acidi grassi omega-3. È stato dimostrato che la portulaca contiene sette volte più vitamina C degli agrumi.
È un ottimo strumento per la prevenzione e la cura dei problemi agli occhi, regola i livelli di zucchero nel sangue, protegge il sistema cardiovascolare ed è un buon alimento per le persone che soffrono di diabete.
Questa pianta di solito cresce in tarda primavera, quando la maggior parte della lattuga non può essere mangiata.
La portulaca non può essere congelata o conservata per un lungo periodo di tempo. È buono da mangiare subito dopo averlo strappato o conservato in frigorifero nello scomparto delle verdure.
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Portulaca
la portulaca / Portulaca oleracea / è una pianta erbacea annuale della famiglia Tuchenicevi. È anche conosciuto come grappolo, grasso e grasso. Ha un gambo strisciante, succulento e ramificato, che raggiunge una lunghezza di 50 cm Le foglie inferiori dell'erba sono consecutive e quelle superiori - opposte.
Portulaca - Un Cibo Delizioso Che Guarisce
Nel nostro paese, la portulaca è trattata come un'erbaccia. Le persone stanno cercando in massa di sbarazzarsene e distruggerlo. Allo stesso tempo, ovunque nel mondo è un ortaggio pregiato, coltivato e venduto a un prezzo abbastanza alto. In Turchia e in Grecia è commercializzata come lattuga, e in Germania il suo prezzo è molte volte superiore a quello dell'uva.
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