2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
purine sono sostanze contenute in tutti i prodotti alimentari. Tutte le cellule del nostro corpo contengono purine.
Per alcuni problemi di salute è necessario seguire una dieta e mangiare cibi a basso contenuto di purine. Questo è necessario se si soffre di calcoli renali e vescicali. Si formano quando il corpo accumula acido urico in eccesso. Questa condizione è nota come gotta. Nell'obesità, dovremmo anche seguire una dieta e limitarci ai cibi ricchi di purine.
Gli alimenti ricchi di purine sono alimenti proteici. Si tratta di alcuni tipi di carne (selvaggina, oca), pesce (sgombri, aringhe, acciughe), frutti di mare (caviale e cozze), frattaglie (cervello, rognoni, fegato), salse e brodi vari, noci (arachidi).
Quando si segue una dieta povera di proteine, è bene evitare cibi ricchi di carboidrati come pane, riso, pasta.
I latticini che consumi dovrebbero essere a basso contenuto di grassi.
Limita anche la quantità di frutta che mangi.
La carne adatta ad una dieta con cibi poveri di purine è il pollo e un po' di pesce.
Bevi molti liquidi. Dovresti bere almeno 2 litri di acqua al giorno. L'alcol dovrebbe essere ridotto al minimo ed è meglio eliminarlo del tutto.
Gli alimenti utili in questo regime sono uova, formaggio fresco e yogurt (a basso contenuto di grassi o scremato), pane, frutta e noci (senza arachidi).
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Elenco Degli Alimenti Con Purine
purine sono sostanze che sono contenute in tutte le cellule del corpo umano. Si trovano anche in tutti gli alimenti. In particolare, sono un gruppo di composti eterociclici contenenti azoto che sono coinvolti nella composizione del DNA - il vettore di informazioni ereditarie e acido ribonucleico (RNA) - che copiano queste informazioni.
I Cibi Più Poveri Di Fibre
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