2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
In occasione della Giornata mondiale contro la fame, il Banco alimentare bulgaro organizza questo fine settimana una campagna di raccolta alimentare, che sarà sostenuta da diverse catene di vendita al dettaglio a Sofia.
Si prevede che circa 1,5 milioni di bulgari che vivono intorno alla soglia di povertà riceveranno sostegno nell'ambito dell'iniziativa 1 kg di bontà.
Le donazioni per i poveri saranno raccolte sotto forma di cibo per le persone bisognose. Chiunque può lasciare cibo negli ipermercati Carrefour di The Mall, Paradise o Bulgaria Mall, così come nei supermercati Piccadilly nel Mall of Sofia, Serdika Center e City Center Sofia questo fine settimana.
L'Organizzazione ricorda che ogni anno nel nostro Paese e in Europa vengono gettate quasi 80 tonnellate di cibo commestibile che può sfamare l'intera popolazione della Bulgaria per 7 anni.
Secondo i dati nel Paese, quasi 400.000 bambini non mangiano regolarmente e soffrono la fame.
I gruppi con il più alto rischio di povertà sono i bambini, i pensionati single a basso reddito, le famiglie numerose e le persone con disabilità.
A causa della crisi economica, il reddito di una famiglia su tre è diminuito, con il 29% di queste persone che riduce i costi del cibo e l'8% che salta uno dei pasti principali della giornata.
La Bulgaria è al terzo posto per povertà in Europa, ma allo stesso tempo è tra i primi paesi dell'Unione Europea che buttano via più cibo.
Ogni pacco di cibo donato andrà a sfamare bambini, anziani e famiglie bisognose. Gli interessati possono anche partecipare come volontari alla distribuzione di materiale informativo, descrizione e trasporto degli alimenti.
Gli alimenti che la Banca alimentare bulgara accetterà sono latte e latticini, carne e prodotti a base di carne, uova, cereali, frutta, verdura, noci, zucchero, caffè, tè, acqua, cibo in scatola, cioccolato e miele.
Gli alimenti devono essere refrigerati, muniti dei necessari documenti di origine e conservarsi per almeno 10 giorni dalla data di scadenza.
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I Cibi Più Poveri Di Fibre
Di recente, sempre più nutrizionisti consigliano alle persone di passare a diete che consumano cibi ricchi di fibre. La ragione di ciò risiede nel fatto che questi alimenti ci saziano rapidamente e facilmente e non è necessario stiparli, limitando l'accumulo di grasso e regolando le funzioni dell'apparato digerente.
Un Negozio A Pazardzhik Distribuisce Cibo Ai Poveri E Ai Senzatetto
Il proprietario di una pasticceria a Pazardzhik ha dato un grande esempio a tutta la Bulgaria. Da mesi la signora fornisce gratuitamente cibo e bevande a chi non può permettersi di comprarli. I cittadini senzatetto e in difficoltà passano spesso attraverso il negozio e Gergana Dinkova li accoglie con un sorriso e un panino.
Campagna Contro Lo Spreco Alimentare A Sofia
Sofia si unirà alla campagna contro spreco di cibo , lanciato a Londra dal sindaco Sadiq Khan. L'inizio dell'iniziativa nel nostro paese è stato dato da Yordanka Fandakova, che ha trattato gli ospiti dell'evento con cibo scartato. Lo stesso giorno, il sindaco di Sofia ha festeggiato il suo compleanno e da quando in Bulgaria è stato annunciato l'inizio della lotta contro le tonnellate di cibo, Fandakova ha deciso di festeggiare le sue vacanze presso l'impianto di riciclagg
Il Cibo Per I Poveri è In Arresto
I più poveri del paese sono senza cibo. Il motivo è la lentezza degli ordini e i numerosi ricorsi. Enormi quantità di prodotti stagnano nei magazzini della Croce Rossa bulgara. Gli aiuti alimentari del valore di 50 milioni di BGN non possono raggiungere i bisognosi nel nostro Paese a causa degli appelli sugli appalti pubblici.
Ancora Latte Con Aflatossine In Campagna
Un'ispezione di routine da parte degli ispettori dell'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare (BFSA) presso i punti di raccolta del latte crudo delle fattorie ha rilevato l'aflatossina M1 nei punti delle regioni di Vidin, Gabrovo e Sofia.