2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Quasi ogni casalinga che vuole sorprendere i suoi ospiti con una deliziosa torta, tiene conto del tempo e dei costi della sua preparazione.
Di solito questi due fattori sono difficili da combinare, ma se hai acqua frizzante puoi preparare facilmente, velocemente ed economicamente un ottimo torta. Ecco due opzioni a seconda che tu preferisca preparare le croste da solo o utilizzare quelle già pronte:
Torta con croste pronte
Prodotti necessari: 500 g di croste pronte, 3/4 cucchiaino di olio, 200 g di formaggio, 4 uova, 1 bottiglietta di acqua gassata, 1 vaniglia.
Preparazione: Ungete una piccola teglia e disponetevi le croste di torta. Questo viene fatto dopo che il rotolo con le croste viene tagliato trasversalmente in pezzi singoli di circa 4 cm di spessore, che vengono disposti trasversalmente con il taglio nel piatto. Dovrebbero essere vicini.
Irrorare con metà dell'olio e lasciar cuocere. Le uova sbattute si impastano con il formaggio, il restante olio e l'acqua gassata e con questo composto, mentre si sente ancora il rumore della soda, si innaffiano le croste già indurite.
La torta viene lasciata cuocere, poi cosparsa di vaniglia. Viene servito con yogurt e può essere cosparso di zucchero a velo se lo si desidera.
Torta semplice con croste fatte a mano
Prodotti necessari per l'impasto: 1 kg di farina, 1 uovo, 1 cucchiaio di olio, 1 cucchiaio di aceto, 1 pizzico di sale, 300-400 ml di acqua.
Prodotti necessari per il ripieno: 250 g di formaggio, 3 uova, 50 g di yogurt, 100 ml di acqua gassata.
Preparazione: Mescolare tutti i prodotti della pasta (senza l'uovo) e impastare da loro, che dovrebbe essere liscio, ma con bolle e pori. Viene tagliato in piccoli pezzi da cui formare delle palline.
Ungete ogni pallina con un filo d'olio e lasciate riposare per 30 minuti, coprendola con un canovaccio o un foglio. Trascorso il tempo necessario, le palline vengono stese e lasciate asciugare leggermente.
Disporre consecutivamente in una teglia abbastanza capiente, precedentemente unta d'olio. Tutti i prodotti da ripieno vengono anche impastati, sbattendo le uova e sminuzzando il formaggio. Ogni crosta viene irrorata con olio e ripieno.
Il ripieno può essere disposto in 1, 2 o 3 fogli. Tuttavia, ogni foglio deve essere unto con olio. La torta così preparata viene cosparsa di burro e uovo sbattuto e cotta in forno preriscaldato a 220 gradi.
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