2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Nonostante la parola sano sia un concetto espansivo, soprattutto quando si parla di dolci, ci sono torte che superano cento volte le più ardite aspettative dolci e salutari. Tali sono, ad esempio, le grandi opere, etichettate come vegetariane, ma preparate in casa.
Le ricette vegetariane e vegane sono in realtà molto più facili e veloci da preparare. Non c'è fastidiosa separazione degli albumi dai tuorli, rottura della neve, ecc. Pertanto, oggi vi presenteremo alcune grandi e appetitose ricette, nella cui composizione non troverete un prodotto di origine animale, ma in compenso è presente acqua gassata.
1. Torta con mele e banane
Prodotti necessari: 100 ml. bibita, 1/2 cucchiaino. zucchero a velo, 10 g di lievito in polvere, 2 cucchiaini. farina, 4 cucchiai. olio, 2 mele, 1 banana, 10 cucchiai. zucchero, 5 cucchiai. olio, 1 cucchiaino. vino bianco, 2 gocce di essenza di mandorle
Metodo di preparazione: Sbattere l'acqua gassata, il lievito, l'olio (4 cucchiai) e lo zucchero (1/2 cucchiaino). Aggiungere la farina e impastare con un cucchiaio fino ad ottenere un impasto omogeneo. L'impasto viene versato in una teglia con un rivestimento antiaderente. Mezzelune di mele sbucciate sono disposte in cerchio su di esso.
E nel mezzo sono disposti cerchi di banana. La torta viene cotta in forno fino a cottura completa. Una volta freddo, togliete dalla padella e glassate. La glassa si prepara caramellando prima lo zucchero (10 cucchiai), poi aggiungendo l'olio (5 cucchiai), il vino bianco (1 cucchiaino) e l'essenza (2 gocce). Tutto questo bolle fino a quando non si addensa. Applicare caldo.
2. Deliziosi pancake
Prodotti necessari: 1-2 tazze di farina integrale o una combinazione di farina integrale e tipo, un pizzico di sale e acqua gassata
Metodo di preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti in modo da ottenere un porridge dalla consistenza leggermente più densa del boza. Sbatti il composto con un frullatore per sicurezza. Scaldare una padella senza teflon e ungere il fondo. Versare un mestolo del composto e cuocere la frittella fino a quando non compaiono dei puntini sulla superficie, quindi capovolgerla.
3. Panini alle mele
Prodotti necessari: farina 100 g, tazza da tè di acqua gassata, 2 cucchiai. zucchero, 1 mela, una bustina di cannella, sale, zucchero a velo, olio
Metodo di preparazione: L'impasto è preparato con farina, zucchero, sale e acqua gassata. Le mele tagliate a dadini e sbucciate vengono aggiunte all'impasto, insieme a un pizzico di cannella per insaporire. Friggere nell'olio fino a quando saranno leggermente rosati, prima di formare delle piccole ciambelle con un cucchiaio. Una volta pronti, i panini vengono adagiati su un piatto e spolverati con cannella e zucchero a velo.
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