2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La torta di noci con le pagnotte baciate è facile e veloce da preparare. Ingredienti: 400 gr di zucchero a velo, 250 gr di noci, 6 albumi d'uovo, 100 gr di farina, 1 vaniglia, 150 gr di zucchero, 400 gr di burro, 1 uovo, 100 ml di latte, 50 gr di cacao in polvere, 50 millilitri di olio.
Tostare le noci per un po' in una padella asciutta e tritarle. La farina viene setacciata. Montare gli albumi a neve e aggiungere un po' di 200 grammi di zucchero a velo. Mescolare le noci con il restante zucchero a velo, la farina e metà della vaniglia. Aggiungere con cura gli albumi e amalgamare il tutto leggermente.
Dividete l'impasto in due e infornate a 150° fino a quando sarà rosato. Per i primi quindici minuti tenete la porta del forno leggermente aperta. Quando i marshmallow saranno pronti, sfornateli a raffreddare e preparate una crema.
Per la crema, mescolare lo zucchero, il latte e il resto della vaniglia e far bollire a bagnomaria, mescolando continuamente. Sbattere l'uovo sbattuto a filo nella miscela calda e sbattere finché non si raffredda.
La crema finita viene divisa in due, in una parte viene aggiunto il cacao. Spalmate la crema bianca sulla prima pagnotta, sovrapponete la seconda pagnotta, ricoprite con la crema fondente e spalmate il resto della crema bianca sui lati della torta.
La torta Senator è facile e deliziosa. È composto da 12 uova, 3 tazze di zucchero, 6 cucchiai di amido, 400 grammi di burro, 500 millilitri di latte, 1 cucchiaio di farina.
Gli albumi vengono separati dai tuorli e sbattuti con lo zucchero fino a neve. Vengono prodotti tre marshmallow, che vengono cotti a 150 gradi. Le pagnotte vengono sbattute poco prima di essere infornate: per ogni pagnotta sono necessarie mezza tazza di zucchero e quattro proteine. All'ultimo momento, aggiungi 2 cucchiai di amido per ogni pagnotta.
Le cime sono raffreddate e in questo momento la crema è fatta. I tuorli vengono impastati con una tazza e mezza di zucchero e farina e aggiunti al latte bollente. Ridurre il fuoco e, dopo essersi addensato, sempre mescolando, togliere la crema dal fuoco.
Si monta il burro per renderlo più soffice e si aggiunge un cucchiaino di panna. Questa crema viene applicata sui controsoffitti e combinata. La torta deve riposare in frigorifero per almeno cinque ore prima di essere consumata.
È molto facile fare una torta con la gelatina. Prodotti necessari: 200 grammi di biscotti, 125 grammi di burro, 500 grammi di ricotta, 250 grammi di zucchero, 500 ml di panna acida, 2 vaniglia, 1 gelatina - semilavorato, venduto con gusti diversi.
I biscotti vengono frantumati e impastati con il burro ammorbidito. Mescolare e mettere in uno stampo. La gelatina viene preparata secondo le istruzioni sulla confezione. In assenza di gelatina, viene utilizzata la gelatina - 1 bustina, che viene versata con acqua fredda per gonfiarsi e quindi riscaldata leggermente a bagnomaria.
Montare la panna con lo zucchero e la vaniglia, aggiungere la ricotta e la gelatina. Amalgamare bene il tutto e spalmare sulla base di biscotti. Mettere in frigo per almeno tre ore prima di servire.
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