Cosa Cucinare Con L'agnello Macinato?

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Video: Cosa Cucinare Con L'agnello Macinato?

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Video: HAI PATATE E CARNE MACINATA? PROVA A FARE QUESTA RICETTA FACILE E VELOCE asmr 2024, Dicembre
Cosa Cucinare Con L'agnello Macinato?
Cosa Cucinare Con L'agnello Macinato?
Anonim

Agnello macinato è molto gustoso ed è un'ottima alternativa alla carne macinata in molte ricette.

Prova ad aggiungere l'agnello macinato come ingrediente in una varietà di piatti locali, dal pollame alle polpette e alle insalate.

Ne abbiamo preparate diverse non tradizionali ricette con agnello tritatoper preparare:

Pizza con agnello piccante e pomodorini

Pizza con macinato di agnello
Pizza con macinato di agnello

Questa pizza è tanto diversa quanto deliziosa. Per la sua preparazione occorrono: una miscela di latte di agnello, aglio, cipolla, sale e pepe, oltre a pinoli e pomodorini. Provalo la prossima volta che ti stanchi della pizza. Puoi anche aggiungere yogurt, menta e salsa di limone prima di mangiare. Ne rimarrai affascinato.

Polpette di agnello con pane e tzatziki

Cosa cucinare con l'agnello macinato?
Cosa cucinare con l'agnello macinato?

Preparare una miscela di carne trita di agnello, pangrattato, spezie, uova, sale e pepe qb. Formare delle polpette e friggerle in padella fino a doratura. Farcire diverse pagnotte con le polpette. Infine aggiungete i pomodori, la rucola e un cucchiaio di tzatziki.

Insalata greca con polpette di agnello

Cosa cucinare con l'agnello macinato?
Cosa cucinare con l'agnello macinato?

Mescolare l'agnello, il pangrattato, l'uovo, la cipolla e l'aglio in una ciotola. Quindi formare delle polpette grandi quanto una noce e lasciarle in frigo. Scaldare il fornello e friggerli. Preparare una tradizionale insalata greca e infine aggiungere le polpette insieme alla salsa allo yogurt e alla menta.

Nachos con agnello

Riscalda il piano cottura. In una padella aggiungere la cipolla, la salsa di pomodoro, l'agnello tritato, l'origano e l'acqua calda e mescolare per circa 15 minuti. Nel frattempo, cuocere i nachos e preparare lo tzatziki in una ciotola. Servire in un piatto grande, disporre prima i nachos, poi aggiungere la carne e lo tzatziki, infine cospargere con pinoli e olive.

Hamburger di agnello con mozzarella e cetriolo

Cosa cucinare con l'agnello macinato?
Cosa cucinare con l'agnello macinato?

Preriscaldare il forno a 180°C. Mescolare l'agnello tritato, il pangrattato, le uova e la senape in una ciotola e condire con sale e pepe. Amalgamare bene, quindi formare le polpette. Metterli in una teglia per circa 3-4 minuti, quindi cuocerli in forno fino a completa cottura. Prendete gli hamburger e divideteli in due metà. Spalmatele prima con la maionese, poi aggiungete le polpette, la mozzarella e il cetriolo. Mettere i coperchi e servire.

Spaghetti alla bolognese con agnello

Spaghetti con macinato di agnello
Spaghetti con macinato di agnello

In una padella capiente, friggere l'agnello tritato e trasferirlo in un piatto. Nella stessa padella aggiungere le cipolle, l'aneto, le carote e il sedano, mescolando per 7 minuti. Aggiungere l'aglio e le erbe aromatiche e cuocere per altri 2 minuti. Rimettere l'agnello nella padella, mescolare e aggiungere il vino. Portate a bollore, poi abbassate la fiamma e fate sobbollire per circa 40 minuti fino a quando la salsa si sarà addensata. Nel frattempo cuocere gli spaghetti. Quando il tutto è pronto, mantecare gli spaghetti con il sugo e servire con parmigiano.

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