2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Il weekend del 7 e 8 settembre si celebra in tutto il mondo come festa del salame. Queste deliziose prelibatezze si combinano perfettamente con vino e formaggio, quindi mangia le tue salsicce preferite e ricorda questo fine settimana.
Salame sono preparati con carne fermentata ed essiccata, e il nome deriva dalla lingua italiana e significa sale. La regola di base è che l'intestino che avvolge il salame deve essere della stessa origine del posto nel ripieno.
Il salame viene solitamente preparato con carne di manzo o maiale, che viene mescolata con spezie come pepe, aglio e vino, sebbene ci siano molte varianti regionali, secondo foodpanda.
Si possono consumare a colazione, pranzo e cena. Sono spesso preparati con carne di maiale e un classico piatto bulgaro, inclusa la salsiccia, sono i fagioli con salsiccia.
I salami più conosciuti al mondo sono i peperoni, il chorizo e i sopres. Vengono mangiati da persone di diverse nazionalità, e oltre ad ottimi antipasti sono squisiti su pizze, insalate, panini.
Per la prima volta la festa del salame si è tenuto nel 2006 nella città di Henrico, Virginia. È stato organizzato da produttori di salumi locali ed è durato tutto il fine settimana.
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