2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Bere il tè è diventato un vero e proprio rituale in diversi paesi, tra cui Cina, patria del tè, Giappone, Gran Bretagna e Russia. In ogni paese, i rituali per bere questa bevanda calda aromatica sono molto diversi, non solo per quanto riguarda gli utensili e gli utensili usati per preparare il tè, ma anche per il modo in cui viene servito e l'ora in cui viene solitamente servito.
Ecco cosa è importante sapere sulle usanze del bere il tè, poiché le più autentiche sono le tradizioni del tè asiatiche e soprattutto cinesi, poiché questa è la patria del tè:
1. In Cina, la cerimonia del tè è invariabilmente associata ai principi del buddismo e si basa su 4 principi fondamentali: armonia, rispetto, purezza e tranquillità.
2. In quasi tutti i paesi asiatici, dove le cerimonie del tè hanno avuto successo, la fornitura di tè è obbligatoria quando si ricevono ospiti, vicini o sconosciuti.
3. In Cina, durante la cerimonia del tè, spesso viene chiesto perdono alle persone anziane, e la persona che pensa di aver commesso un errore è obbligata a inginocchiarsi quando offre il tè al suo interlocutore più anziano.
4. In Giappone, la cerimonia del tè è chiamata chanoy e il tè stesso viene servito in una teiera di ceramica o porcellana, alla quale vengono servite tazze dello stesso materiale. Come in Cina e Giappone, il manico della teiera è solitamente in bambù.
5. In Russia, come in Persia, si continua a preparare il tè utilizzando uno speciale dispositivo noto come samovar. Nel recente passato, ha usato il carbone per riscaldare il tè, ma ora le pentole a pressione elettriche sono ampiamente utilizzate.
6. Al giorno d'oggi, la maggior parte delle famiglie cinesi ha una piccola cappella dove ogni giorno viene lasciato il tè in onore degli antenati o degli dei.
7. In Giappone, la cerimonia del tè fu portata dai monaci buddisti nel XII secolo, qui il tè viene preparato su un braciere di argilla nella stanza destinata alle cerimonie del tè e versato con un mestolo speciale in tazze di porcellana o ceramica, simili a ciotole.
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