2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Vi presentiamo due tipi di dessert con soda ammoniacale. La nostra prima offerta è per le prelibatezze, alle quali è possibile aggiungere la frutta secca per renderle ancora più gustose. Non hai bisogno di molti prodotti per loro e il risultato è ottimo. Ecco la ricetta:
Delizie con le noci
Prodotti necessari: 250 g di peso, 1 uovo, 1 cucchiaino. soda ammoniaca, 250 g di yogurt, ½ cucchiaino. zucchero, farina, delizia turca, noci
Metodo di preparazione: Mescolare il latte e il bicarbonato, quindi aggiungere il burro fuso, l'uovo, lo zucchero. Sbattete bene il composto e iniziate ad aggiungere la farina. Avrai bisogno di circa ½ kg di farina.
Lavorate un impasto morbido, che dividerete in più palline. Lasciarli in frigo per un'ora, quindi arrotolare ogni pallina su una crosta di circa 3 mm di spessore.
Riempite i gusci con le noci e schiacciateli bene con il mattarello in modo che possano affondare. Rivoltare le foglie con le noci - tagliare a rettangoli. Ad un'estremità dei rettangoli mettete un pezzetto di delizia turca. Arrotolare come un panino e disporre in una teglia pre unta. Le prelibatezze dovrebbero essere cotte in un forno forte.
La prossima ricetta è per le paste con marmellata di albicocche. Se preferisci, puoi sostituirlo con marmellata di prugne o rosa canina: non importa quale marmellata usi, i pasticcini saranno fantastici e ripeterai sicuramente la ricetta. Tieni presente che per diventare davvero bello, l'impasto deve riposare tutta la notte:
Paste con marmellata
Prodotti necessari: 400 g di zucchero a velo, 6 cucchiai. burro, 6 uova, 2 cucchiaini. ammoniaca soda, farina, marmellata
Metodo di preparazione: Per prima cosa sbattete voi stessi le uova, poi aggiungete lo zucchero. Aggiungi l'ammoniaca soda, che hai sciolto in 1 cucchiaio. aceto. Dopo aver amalgamato bene il composto, è necessario aggiungere il grasso fuso e poi gradualmente la farina. Impastare l'impasto - dovrebbe essere di media consistenza, arrotolarlo e lasciarlo riposare per una notte in un luogo fresco.
Il giorno dopo dividere l'impasto in 5 palline e arrotolare ciascuna in una sfoglia sottile. Cuocere ciascuna delle schede fino a renderle rosa, in una padella pre-oliata. Quindi ricoprire ogni tavola con la marmellata e incollarle. Infine tagliate a polpette e servite.
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