2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Affinché la torta sia gustosa e bella, è importante che tipo di crema verrà utilizzata per spalmare le parti superiori. Una delle creme per torte più deliziose, facili e veloci da preparare, è la crema con latte condensato e banane.
Ingredienti: 200 g di burro, 1 lattina di latte condensato, 3 banane mature. Sbattere il burro ammorbidito con un mixer fino a renderlo spumoso, aggiungendo gradualmente il latte condensato.
Grattugiate le banane alla rinfusa, unitele alla panna e mescolate bene. Dopo aver spalmato la torta con questa crema, lasciatela per mezz'ora a temperatura ambiente, poi riponete in frigorifero per tre ore.
La crema per torte al miele è facile da realizzare e la combinazione di miele, burro e noci la rende una crema universale dal gusto eccezionale. È adatto a tutti i tipi di controsoffitti.
Ingredienti: 1 cucchiaio di miele, 100 g di zucchero a velo, succo di mezzo limone, 1 tuorlo d'uovo, 100 g di noci, 100 g di burro. Aggiungere lo zucchero, il tuorlo d'uovo, il miele, il succo di limone al burro ammorbidito e sbattere finché non si addensa.
Aggiungere gradualmente le noci macinate. Prima di applicare sulla torta, la crema viene lasciata riposare in frigorifero per mezz'ora. Dopo la diffusione, la torta viene lasciata in frigorifero per due o tre ore.
La panna montata è gustosa ed efficace e adatta a qualsiasi torta. Ha un gusto delicato. Questa crema può essere servita anche come dessert a sé stante, decorata con cioccolato grattugiato e frutta.
Ingredienti: 1 tazza di panna acida, 10 g di gelatina, 1 vaniglia, ½ tazza di zucchero a velo. Montate la panna in un pentolino che avrete messo in una ciotola capiente di acqua fredda.
Quando la crema si sarà addensata, aggiungete gradualmente lo zucchero a velo e la vaniglia e aggiungete la gelatina, che avrete precedentemente ammollato per venti minuti in acqua fredda e sciolto a bagnomaria.
Sbattere per altri cinque minuti. Per far rassodare la crema, sbattetela poco prima di spalmarla sulla torta, aumentando gradualmente la velocità di montatura.
La crema al cioccolato rimane morbida e succosa, ma non fuoriesce, quindi è adatta per spalmare e decorare torte, paste e bignè. Prodotti: 200 g cioccolato, 100 g latte fresco o panna liquida, 20 g burro, 1 lattina di latte condensato.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, aggiungere il burro e il latte. Quindi aggiungere il latte condensato e cuocere fino a quando non si addensa, mescolando continuamente.
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