2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Lo iodio fa parte del gruppo dei sali minerali e a differenza di vitamine, grassi e proteine, non ha valore nutritivo. Allo stesso tempo, però, il corpo umano non potrebbe esistere senza sali minerali.
Grazie a loro, viene stimolata la secrezione di bile e succo gastrico, viene aiutata la regolazione dei processi metabolici, viene mantenuto il corretto stato acido-alcalino nel corpo, ecc.
Se si tratta di carenza di iodio la funzione tiroidea è compromessa, si verifica un gozzo endemico, l'immunità del corpo diminuisce e, secondo studi recenti, può persino verificarsi il cancro. Ecco perché è molto importante sapere cos'è lo iodio e come ottenerlo.
Lo iodio è uno degli oligoelementi che, insieme a ferro, fluoro e miele, sono tra i principali sali minerali vitali per la nostra salute.
Allo stesso tempo, esistono in piccole quantità nel corpo ed è imperativo imparare come ottenerli dall'esterno. La buona notizia è che lo iodio è presente in grandi quantità nel sale, che è costantemente presente nel nostro menù.
Secondo tutte le affermazioni di esperti e nutrizionisti, l'uso del sale dovrebbe essere limitato e in effetti è così. Ma liberarsene completamente è praticamente impossibile. È una spezia di base e viene aggiunta a quasi tutte le zuppe, stufati, stufati e altro ancora.
Tuttavia, è bene sapere che è preferibile utilizzare il sale marino, che non è così dannoso e allo stesso tempo ti darà la quantità di iodio necessaria.
Lo iodio si trova in grande quantità sia nel pesce che nei frutti di mare, e il loro consumo è decisamente benefico sotto ogni punto di vista.
Non a caso nei menù delle mense scolastiche, degli asili nido, degli asili nido e di tutte le altre mense pubbliche si consuma almeno una volta alla settimana il pesce. E i giapponesi, che sono i maggiori consumatori di pesce e frutti di mare, hanno dimostrato di essere tra le persone più sane da mangiare.
Lo iodio è particolarmente utile per i bambini. Oltre a garantire il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea, svolge anche un ruolo enorme nello sviluppo mentale degli adolescenti.
Consigliato:
Iodio
Iodio è un minerale richiesto dall'organismo per la sintesi degli ormoni tiroidei - tiroxina (T4) e triiodotironina (T3). In circostanze normali, il corpo umano contiene circa 20-30 mg di iodio, la maggior parte del quale è immagazzinato nella ghiandola tiroidea.
Alimenti Contenenti Iodio
Lo iodio è un elemento chimico essenziale per la produzione degli ormoni tiroidei che regolano la crescita e il metabolismo. Lo iodio è un componente di quasi tutte le piante e gli animali viventi. Non esistono misurazioni standard dello iodio negli alimenti perché le concentrazioni di iodio variano in tutto il mondo.
I Vegani Soffrono Di Carenza Di Iodio
I vegani non possono assumere abbastanza iodio a causa della loro dieta. Ed è particolarmente importante, soprattutto per le donne in gravidanza. Lo iodio si trova nel sale iodato, nei frutti di mare, nelle uova, nei latticini e in alcuni tipi di pane.
Come Sapere Che Si Soffre Di Carenza Di Iodio
Spesso nella nostra frenetica vita quotidiana ci dimentichiamo di prestare sufficiente attenzione ai segnali che riceviamo dal nostro corpo. Uno di questi segnali potrebbe essere una mancanza di iodio sufficiente nel corpo. Inoltre, delle varie carenze nutrizionali non si parla né si presta molta attenzione.
I Segni Più Comuni Di Carenza Di Iodio
Alcuni gruppi di persone sono a maggior rischio di carenza di iodio di altri. Ecco come individuare le bandiere rosse. Quando pensi allo iodio (l'elemento chimico che aiuta il tuo corpo a produrre ormoni tiroidei e a regolare l'energia), probabilmente lo stai associando al sale.
