Pasta E Spaghetti Per Il Buon Umore

Video: Pasta E Spaghetti Per Il Buon Umore

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Pasta E Spaghetti Per Il Buon Umore
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Anonim

È opinione diffusa che pasta e spaghetti sono ricchi di calorie e non dovrebbero essere consumati da persone in buona forma.

Questo, da un lato, è perché contengono carboidrati, ma in questo caso parleremo del perché sono utili. E il momento è perfetto per parlare un po' di uno dei cibi preferiti da milioni di persone in tutto il mondo, perché oggi negli Stati Uniti si festeggia Giornata degli spaghetti.

La pasta come la pasta e gli spaghetti saturano l'organismo e allo stesso tempo influiscono sul buon umore stimolando gli ormoni e riducendo l'aggressività. Calmano il sistema nervoso e creano una sensazione di soddisfazione.

I carboidrati contenuti nella pasta, negli spaghetti e in altri tipi di pasta sono ottimi fornitori di energia. Non appesantiscono il metabolismo. In questo modo, non solo non interferiscono con la dieta, ma al contrario lo aiutano. In combinazione con verdure e una piccola quantità di carne, non solo non aumentano il peso corporeo, ma solo per un giorno della dieta e lo riducono di almeno 350 grammi.

Le importanti sostanze contenute nella pasta e simili risolleva l'umore riducendo lo stress. Il magnesio contenuto in essi ha un effetto calmante e la vitamina B1 stabilizza il sistema nervoso.

Pasta e spaghetti contribuiscono al buon umore
Pasta e spaghetti contribuiscono al buon umore

Ci sono molti alimenti che aiutano a sollevare il tuo umore. La serotonina, ad esempio, chiamata anche ormone della felicità, aiuta ad abbattere gli ormoni dello stress cortisolo e adrenalina.

Consumando cibi che lo contengono, aiutiamo il corpo a mantenere alto il suo livello. Fondamentale per la sintesi della serotonina è l'aminoacido triptofano, che l'organismo ottiene attraverso il cibo.

I livelli più alti di questo acido si trovano nei prodotti a base di carne. Tuttavia, viene assorbito molto più completamente rispetto ai cereali integrali ricchi di carboidrati.

Il triptofano è un altro elemento che contribuisce al nostro buon umore. Non risponde all'insulina e rimane nel sangue, quindi non deve competere con altri aminoacidi. Gli alimenti ricchi di triptofano includono uova, pollo e tacchino, pesce e legumi; semi di sesamo, girasole e zucca, soia.

Buoni per mantenere l'umore e il tono degli alimenti sono anche i muesli crudi (noci, cereali, frutta secca), in combinazione con yogurt, cioccolato, banane, peperoncino.

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