2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Ci sono amminoacidi che il nostro corpo non può ottenere da solo. Ecco perché sono chiamati insostituibili. Uno di questi è il triptofano.
Il suo compito principale nell'organismo è quello di partecipare alla sintesi di importanti per il sistema nervoso serotonina e melatonina. La salute del sistema nervoso centrale garantisce il nostro equilibrio emotivo e la funzione cerebrale.
Il triptofano serve anche al fegato, che lo utilizza nella sintesi della niacina per garantire il corretto funzionamento dell'apparato digerente, della pelle e di alcuni ormoni sessuali.
quando carenza di triptofano può svilupparsi la malattia della pellagra. È una malattia che provoca disturbi, dermatiti, demenza ed è fatale. I bassi livelli di serotonina che derivano da carenza di triptofano, si manifestano come disturbi depressivi, ansia, irritabilità e insonnia.
Il triptofano è usato nella pratica medica per curare la depressione, la schizofrenia, la nevrosi, la demenza, nonché il mal di testa persistente e l'insonnia.
Indubbiamente, il triptofano è molto necessario per il corpo. Come ottenerlo? È più facile e più piacevole con gli alimenti che lo contengono. Ecco qui alcuni di loro.
midi
Le cozze contengono vitamina B12, che manca ancora alla maggior parte delle persone. E il suo legame con l'umore? La vitamina B12 protegge le cellule cerebrali che muoiono rapidamente con l'età. Zinco, iodio e selenio in essi contenuti si prendono cura della salute della ghiandola tiroidea. Sono frutti di mare sani perché ricchi di proteine e poveri di grassi e calorie.
cioccolata fondente
Oltre al gusto gradevole, il cioccolato fondente ci riempie subito di buon umore. La vitalità e l'energia che se ne ricava sono dovute al triptofano contenuto in questo dolce prodotto.
Carne di animali da pascolo
Gli animali tenuti in case che mangiano erba da pascolo hanno un contenuto più elevato di acido linoleico nella carne. È un ottimo strumento per combattere lo stress. Gli acidi grassi Omega-3 e il ferro, che sono più presenti nella dieta attraverso il pascolo, contribuiscono al buon umore e alla concentrazione.
Yogurt
Lo yogurt ha un contenuto molto alto di calcio e questo minerale rilascia neurotrasmettitori che influenzano l'umore. Con una carenza, depressione, ansia e pensiero lento sono sintomi comuni.
Asparago
Gli asparagi sono tra i migliori fonti naturali di triptofano. Forniscono al corpo acido folico, che combatte anche la depressione.
Miele
Il miele è ricco di sostanze benefiche, tra cui quercetina e kaempferol, che supportano la funzione cerebrale. Inseguono la depressione e mantengono il cervello in forma.
Uova
Omega - 3 acidi grassi, zinco, vitamine del gruppo B, proteine e altri mantengono il buon umore e saziano.
Semi di zucca
Questo prodotto vegetale è tra le migliori opzioni per ottenere il triptofano e fornire serotonina al cervello.
Vedi anche gli alimenti con il maggior numero di aminoacidi.
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