2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Quando parliamo dell'apporto di ferro nel corpo, la maggior parte di noi pensa immediatamente alle fonti più famose dell'elemento prezioso tra i prodotti alimentari: carne, spinaci, ortiche, grano saraceno e altri.
Ma non ci viene quasi mai in mente che è contenuto in i frutti. Non tutti, ovviamente, ma alcuni sono ottime fonti di ferro e consumarli in quantità maggiori può proteggerci dall'anemia.
Ecco chi sono i frutti con più ferro.
Nar
Questo frutto esotico e astringente non è semplice fornisce ferro al corpo, ma supporta anche il lavoro del sistema circolatorio nel suo insieme. Migliora il trasferimento di ossigeno a tutti i tessuti e organi, stimola la formazione dei globuli rossi e migliora la funzione cardiaca. È meglio prenderlo sotto forma di succo appena spremuto.
mirtilli
Si trova inaspettatamente nei piccoli frutti molto ferro. Oltre a stimolare l'emopoiesi, migliorano la funzione cardiaca in generale. Pertanto, si consiglia di consumare 100-150 grammi di frutta al giorno. Sono adatti tutti i tipi di mirtilli.
ribes nero
Un altro frutto dalla pezzatura piccola e dal gusto astringente. Un fatto interessante è che oltre al diffuso ribes nero blu scuro e rosso, c'è anche il ribes nero bianco, che contiene anche una grande quantità di ferro. Può essere consumato come frutta fresca, succhi freschi o sotto forma di confetture, gelatine, sciroppi. Naturalmente, è più utile senza trattamento termico.
Frutta secca
Tra loro fonti di ferro più preziose valuable sono datteri, fichi, uva passa e albicocche. Sono un vero tesoro sono il cuore, il sistema circolatorio e l'emopoiesi. Il vantaggio è che possono essere consumati tutto l'anno, anche quando non sono disponibili freschi sul mercato. Quando si sceglie di mangiarli freschi o congelati, un'ottima opzione è aggiungerli a un frullato salutare ricco di ferro.
Prugne
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A differenza di altri frutti più esotici, le prugne sono un frutto molto diffuso nel nostro Paese, essendo offerto fresco e essiccato. Si stima che 100 grammi di prugne contengano circa il 10% del fabbisogno giornaliero di ferro del corpo umano. È facilmente digeribile e aumenta rapidamente il livello di emoglobina nel sangue. Solo le persone con problemi di bile e di stomaco dovrebbero prendere le prugne con cautela, poiché possono causare irritazione.
E per renderci ancora più utili con idee per ottenere il ferro, vi suggeriamo di dare un'occhiata a queste ricette per plum cake, utili insalate di melograno o scegliere uno di questi appetitosi suggerimenti con i mirtilli.
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Il corpo ha bisogno di ferro. Dopotutto, ogni cellula del corpo contiene ferro e utilizza questo importante nutriente per aiutare a trasportare l'ossigeno dal sangue ai tessuti e ai polmoni. Se i livelli di ferro non sono ottimali, le cellule non riceveranno abbastanza ossigeno e una persona potrebbe diventare anemica.
Quali Alimenti Sono Ricchi Di Ferro?
Il ferro svolge un ruolo importante nella vita di quasi tutti gli organismi. Il ferro entra nel corpo umano attraverso il cibo. Si scopre che i più ricchi del prezioso ingrediente sono il fegato, la carne, le uova, i legumi, il pane e la semola.
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