2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Ti piace cucinare e regalare un pezzo di felicità ai tuoi cari attraverso le prelibatezze che escono dalle tue mani? Bene, assicurati di fare scorta dei prossimi 10 corretti spezie in cucinache dovrebbe essere sempre lì per aiutarti. Sono la perfetta finitura dei piatti, che ti aiuteranno a stupire tutti quelli a cui li servirai!
1. Sale dell'Himalaya (o ordinario)
L'Himalaya è consigliato perché oltre ad essere terribilmente gustoso, è anche il sale più utile. Di per sé, questa spezia è disponibile in diverse varietà. In particolare, il sale himalayano contiene tutti gli 84 elementi chimici che si trovano nel corpo umano. Tra le proprietà benefiche del sale himalayano ci sono: la regolazione della glicemia e del contenuto di acqua nell'organismo; rafforzare le ossa, normalizzare i livelli di pressione sanguigna, alleviare la sinusite, ecc.
2. Pepe nero
Si presenta in polvere o grani. Aggiunge un sapore leggermente piccante al piatto, aiuta a scomporre i grassi e stimola la perdita di peso. A causa della sua piccantezza può aiutare con problemi di sinusite. Si sposa perfettamente con insalate e primi piatti.
3. Peperoncino rosso
La spezia dolce preferita della nostra infanzia. Ricco di vitamina B6, fornisce al corpo energia e forza. Il peperoncino migliora la salute del cuore, degli occhi, della pelle e dei capelli. Viene utilizzato nella preparazione di carne, patate, formaggi e legumi vari.
4. Cile
Peperoncino piccante, che non è per tutti. Gli appassionati di questo gusto, tuttavia, hanno il vantaggio di garantire un'assunzione aggiuntiva di rame, ferro, potassio e manganese, sostanze importanti per il corretto funzionamento del corpo. L'ingrediente piccante supporta la circolazione sanguigna e favorisce l'attività cerebrale. Aiuta con stanchezza, virus, muscoli deboli. Prenditi cura della tua pelle e dei tuoi capelli. Anche se dal sapore piccante, il peperoncino può essere condito con quasi tutti i piatti, dal piatto principale al dessert.
5. Basilico
Ottieni un ottimo gusto italiano con questa meravigliosa spezia. Abbinato con successo a qualsiasi tipo di pasta, pizza e lasagne, fornisce all'organismo sostanze preziose, tra cui potassio, manganese, magnesio, ferro e altre. Puoi usarlo nella preparazione di fagioli bianchi, riso, patate, zucchine, pizza, pasta, olive, uova, melanzane, pomodori, ecc.
6. Rosmarino
Aromatico e gentile, è famoso per l'influenza che ha sulla memoria, ovvero la sua stimolazione. Promuove una buona vista e una pelle bella. Ha un alto contenuto di vitamina C nella sua composizione, così come altri elementi utili come rame, ferro, potassio e manganese. Con esso puoi condire funghi, uova, pomodori, patate, cipolle, pollo, pesce.
7. Timo
Con un leggero sapore di menta, la cosa interessante è che è ampiamente conosciuto tra i prodotti cosmetici. Ha un buon effetto sulla pelle ed è utilizzato in numerosi farmaci di bellezza. Per quanto riguarda il consumo, aiuta la respirazione, ha proprietà antibatteriche ed è ricco di vitamina C. In cucina è un fedele aiutante nella preparazione di piatti con verdure, formaggi, carne, uova e pesce. Dona un ottimo aroma e freschezza che risvegliano l'appetito.
8. Cannella
Forse la spezia più profumata che usiamo abitualmente nella preparazione dei dolci. Alcune delle sue proprietà benefiche sono associate alla stimolazione dello scioglimento dei grassi, per questo è consigliato a chi vuole perdere qualche chilo. Protegge da infezioni e infiammazioni nella zona addominale. Ottimo abbinamento con frutta, tè, dolci.
9. Zenzero
Particolarmente popolare nella cucina moderna, la spezia piccante ha un gusto specifico e viene utilizzata principalmente in succhi, frullati, frullati per la perdita di peso. La spezia è un'ottima aggiunta alla cucina asiatica se aggiunta alla polvere. Rafforza il sistema immunitario e abbassa i livelli di colesterolo cattivo. Si abbina perfettamente a piatti a base di carote, zucca, patate, arance, ananas, datteri e pere.
10. Curcuma
Una spezia nota per le sue proprietà curative ed estremamente benefiche per l'organismo. Ha azione antinfiammatoria. Oltre che in cucina, questo ingrediente viene utilizzato anche nei cosmetici come parte di prodotti per una pelle bella. È raccomandato per le persone con diabete di tipo 2 perché riduce al minimo lo stress ossidativo. In cucina si può abbinare a pesce, carne, spinaci, uova e altre spezie esotiche.
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