2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La steatosi epatica è un'obesità del fegato. È una malattia metabolica caratterizzata dal deposito di grandi quantità di grasso in questo organo. Le persone con un fegato obeso dovrebbero prestare particolare attenzione alla loro dieta.
Gli alimenti vietati per la steatosi epatica sono salsicce cotte e affumicate e carni affumicate, carni grasse e prodotti contenenti grassi animali. Se soffri di steatosi epatica, non dovresti mangiare burro, latte, panna e uova. Puoi mangiare formaggio magro, ma dovresti evitare il formaggio giallo e formaggi simili.
Anche i frutti di mare sono vietati. Il pesce può essere mangiato, ma solo se grigliato.
Sono vietate le zuppe grasse come la zuppa di trippa, [zuppa kurban], zuppa di manzo o zuppa di maiale. Anche la zuppa di pollo dovrebbe essere evitata. I pazienti possono mangiare zuppe leggere di verdure e verdure cotte.
Non è consentito assumere zucchero bianco raffinato e farina bianca raffinata, che esclude la pasticceria dal menu del paziente. Sono vietati paste, torte, delizie turche, halva e prodotti a base di cioccolato.
I cibi fritti sono anche molto pericolosi per le persone con fegato obesi e per loro sono vietati. Non dovresti mangiare patatine fritte, polpette o polpette di patate. È vietata anche la pasta fritta come muffin, focacce, ciambelle e crostate.
Sono severamente vietati anche cibi piccanti, cibi ricchi di colesterolo e alcol. Sono vietate anche bevande gassate, bibite zuccherate, succhi e nettari. Solo i succhi appena spremuti possono essere bevuti senza dolcificare. La tisana è consentita, ma va bevuta senza aggiunta di zucchero o miele.
Nonostante le restrizioni sul menu, i pazienti con steatosi epatica non dovrebbero morire di fame. I pasti dovrebbero essere ogni tre ore, ma mangiare di meno. L'eccesso di cibo è dannoso, così come la fame.
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Dieta Nella Steatosi Epatica
Steatosi epatica chiamato anche fegato obeso o fegato grasso. Non è una malattia in sé o, in termini non medici, non è una malattia. È una condizione del fegato in cui si osserva un cambiamento nella struttura del tessuto epatico. Molte malattie diverse possono causare questi cambiamenti, chiamati steatosi.
