2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Un nuovo studio dell'American Academy of Sciences dimostra che mangiare broccoli ogni giorno non solo migliora la salute, ma ringiovanisce, scrive il Daily Express.
Lo studio ha scoperto che le verdure sono ricche di sostanze chimiche chiamate indoli, che nei test con topi e vermi hanno dimostrato di mantenere le cellule cerebrali in buona forma, anche con l'età.
La scoperta dovrebbe aiutare a creare una pillola anti-invecchiamento che aiuterà gli adulti a godere di una buona salute e a fare affidamento sulla loro memoria oltre i 60 anni, affermano gli autori dello studio della Amery University.
I loro risultati hanno mostrato che gli indoli aiutano i vermi e i topi a mantenere la mobilità e la resistenza indipendentemente dall'età. Questo dimostra sicuramente che i broccoli possono essere qualificati come un superalimento.
Il capo del team di ricerca Daniel Kalman ritiene che per una sana aspettativa di vita sia importante scegliere gli alimenti nel nostro menu.
Precedenti studi hanno dimostrato che il consumo regolare di broccoli ti aiuterà a controllare il tuo peso e prevenire gravi malattie come diabete, malattie cardiovascolari e cancro.
Se la tua dieta non cambia in una più sana, con l'età il tuo corpo sarà più deprezzato delle tue nonne.
Non sappiamo ancora come la microflora intestinale eserciti i suoi effetti, ma ora siamo almeno a conoscenza di un meccanismo. Gli indoli, che hanno un effetto benefico in vari modi, sono prodotti da diversi tipi di batteri scomponendo l'aminoacido triptofano, hanno aggiunto i ricercatori.
Quindi cercate di mangiare le verdure tutti i giorni, anche se non sono le più appetitose che offre il mercato.
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