2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'aroma unico di lavanda non c'è equivalente tra nessun'altra erba. La lavanda è conosciuta fin dall'antichità come pianta aromatica. La lavanda è originaria della regione mediterranea. Come pianta selvatica, si trova nel sud della Francia, nelle Alpi costiere, nella Spagna orientale, in Italia e nel Nord Africa. Con lo sviluppo dell'industria dei profumi, la gamma di coltivazione si sta espandendo, compresi i paesi balcanici, i paesi del bacino del Mar Nero, gli Stati Uniti, la Gran Bretagna, l'Australia e altri.
È ampiamente usato anche nella medicina popolare, ma è più spesso usato come erba o come ornamento. Il fiore di lavanda è un insetticida, principalmente per controllare la falena e nel mondo civilizzato ha sostituito l'uso della naftalina per uso domestico. Lavanda è una preziosa pianta di miele. Da 1 decare le api raccolgono 10-18 kg di miele. La lavanda è anche usata come spezia. Partecipa alla famosa miscela di spezie erb de Provence e questa è solo una piccola parte dell'ampia applicazione di questo colore incredibilmente profumato.
La lavanda è un genere di piante della famiglia Ustotsvetni. Arbusto o arbusto a crescita adiacente con fiori profumati blu, spesso coltivato nei giardini. La lavanda è una pianta perenne che raggiunge un'altezza di 40-80 cm.
Steli fioriti dell'infiorescenza della pianta lavanda sono annuali, raggiungono i 20-40 cm di lunghezza, nel caso della lavanda decidua sono più lunghe e ramificate e il loro numero per pianta raggiunge i 1000. La lavanda decidua è caratterizzata da infiorescenze più compatte. Il frutto è una noce monoica, secca, liscia e di forma ovale di colore nero lucido.
Le foglie di lavanda sono lineari o lineari-lanceolate, sessili, intere con periferia curva verso il basso. Si trovano di fronte e sono ricoperti di tricomi. La particolarità è che le foglie della lavanda a foglia stretta sono grigio-verdi, e quelle a foglia larga sono più abbondantemente ricoperte di peli e hanno un colore biancastro. La lavanda è una pianta sempreverde e cambia le foglie in sequenza.
I fiori di lavanda sono piccoli, bisessuali, disposti anularmente nella classe delle infiorescenze. La corolla è un imbuto a due labbra - con due parti lunghe sul labbro superiore e 3 parti corte su quello inferiore. È colorato in bianco, rosa pallido, viola o blu. Ci sono 4 stami. I fiori della lavanda ibrida sono grandi e sterili, il che la distingue dalle caducifoglie.
Lavanda viene coltivato per via delle infiorescenze da cui si estrae l'olio essenziale. Viene utilizzato nell'industria dei profumi, del sapone, delle vernici e della ceramica. L'olio di lavanda ha un colore giallo-verde. Ben conservato, ha un aroma forte e ricco, leggermente diverso dall'aroma dei fiori. Il delicato aroma dell'olio di lavanda viene enfatizzato se diluito con alcool. L'olio essenziale di lavanda contiene: linalilacetato, linalolo, geraniolo, borneolo, cineolo, pinene, canfora, cumarina e altri. L'acetato di linalile è il più prezioso e, a seconda delle condizioni di crescita, questo estere varia dal 30 al 60%.
Si ritiene che l'olio di lavanda francese di altissima qualità sia ottenuto dai depositi di lavanda alpina. L'olio di lavanda bulgaro è caratterizzato da un aroma delicato e duraturo, sebbene il contenuto di linalilacetato sia basso. La composizione e l'aroma dell'olio di lavanda bulgara non sono di qualità inferiore agli equivalenti mondiali.
Composizione di lavanda
Lavanda contiene circa il 3% di olio essenziale i cui componenti principali sono esteri dell'alcool linalolo e soprattutto linalilacetato (dal 30 al 60%). Danno il caratteristico aroma gradevole dell'erba. Contiene anche cineolo, borneolo, geraniolo e alcuni altri terpeni. Insieme all'olio essenziale, la lavanda contiene fino al 12% di zuccheri, tannini, acidi organici, sali minerali, antociani e altri.
Conservazione della lavanda
La lavanda è un'erba che ama la luce e allo stesso tempo resiste a molta siccità e freddo. Arricchisci il terreno su cui vuoi far crescere bene l'erba con sali minerali. La pianta ama l'umidità moderata, perché l'eccessiva umidità nel terreno compromette la qualità del suo olio.
Benefici della lavanda
Lavanda ha effetti piuttosto benefici sul corpo umano. Ha effetti sedativi, analgesici, disinfettanti e diuretici. L'azione diuretica è dovuta al terpineolo e le altre azioni - principalmente all'olio essenziale. La lavanda è usata nella nevrastenia, nella nevrosi cardiaca, nell'emicrania. Nella medicina popolare bulgara, la lavanda viene utilizzata anche per schizofrenia, paralisi, gas, gastrite, insonnia, vertigini, reumatismi, nonché per tachicardia, mal di testa, mal di stomaco.
Esternamente lavanda Si usa per dolori di stomaco, paralisi, reumatismi, contusioni, punture e punture di insetti, per rosicchiare nel mal di denti, gargarismi per il mal di gola. I fiori della pianta posti tra i vestiti respingono le tarme. L'olio di lavanda sciolto nell'alcol viene utilizzato per lo sfregamento in caso di raffreddore, nevralgie, reumatismi. Per uso interno è bene preparare un decotto di 1 cucchiaio. dell'erba lavanda, che viene versata con 400 ml di acqua bollente. Immergere per 1 ora, quindi bere 100 ml 15 minuti prima di mangiare. La procedura con decotto di lavanda viene applicata 4 volte al giorno.
Lavanda nei cosmetici
L'olio di lavanda è uno degli oli più preziosi nei cosmetici. Si usa contro la caduta dei capelli, l'acne e la forfora, aiuta a ripristinare la pelle screpolata perché aiuta la rigenerazione cellulare. Anche se più debole, l'acqua di lavanda ha lo stesso effetto. Può essere utilizzato per la tonificazione quotidiana della pelle e come ingrediente nelle maschere per il viso, ad esempio con l'argilla.
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Leggenda Della Lavanda
NEL lavanda contiene aromi, principalmente esteri e aldeidi, che aiutano a regolare il nostro umore. Ha un aroma molto gradevole ed è spesso usato dagli erboristi per curare la depressione. Se in inverno mettiamo nell'acqua qualche goccia di olio di lavanda e mettiamo quest'acqua sulla stufa al caldo, diffonderà i suoi aromi in tutta la casa.
Applicazioni Inaspettate Di Lavanda
La lavanda viene utilizzata principalmente per aromatizzare la biancheria da letto e le stanze. In Francia, Spagna e Italia, la lavanda viene utilizzata in insalate e salse, zuppe di funghi e di pesce e piatti di agnello. Quando si affumica il pesce, la lavanda viene aggiunta alla griglia per rendere il pesce fragrante.
Medicina Popolare Con Lavanda
La lavanda è nota all'umanità da migliaia di anni. È usato in cucina - per il suo aroma fresco e il suo gusto unico, così come nella medicina popolare, per le sue proprietà curative innate. La storia dell'uso della lavanda come medicinale inizia molti anni fa, al tempo dei romani.
Specialità Alla Lavanda
Lavanda oltre ad essere un'erba, è anche molto usato in cucina. Le sue foglie, oltre ad essere belle, sono anche estremamente gustose, aggiunte a un bicchiere di champagne, a un dessert al cioccolato, a torte e pasticcini, a sorbetti e gelati, nonché a numerosi secondi piatti.
Questo Zucchero Alla Lavanda Farà Fiorire I Tuoi Dolci E Le Tue Bevande
Per preparare il tuo zucchero alla lavanda , è così facile e scoprirai che è sempre possibile tenerne un barattolo a portata di mano. Conservalo nella credenza da aggiungere alle bevande (prova nella limonata o nel tè) o nei dolci da forno.