Alimenti Vietati Per Ulcere E Gastriti

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Video: Che cos'è l'ulcera peptica? 2024, Novembre
Alimenti Vietati Per Ulcere E Gastriti
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Anonim

La gastrite è un'infiammazione del rivestimento dello stomaco, spesso causata da un'aumentata secrezione di succhi gastrici. Questa condizione può essere causata da un'infezione esistente con batteri - Helicobacter pylori, dalla presenza di succhi biliari dal duodeno e dall'assunzione di determinati cibi e bevande. Molti farmaci causano anche problemi di stomaco, specialmente con un uso prolungato.

Un'ulcera è una continuazione del processo infiammatorio in cui sono già presenti ferite sull'esofago, sullo stomaco o sul duodeno.

I sintomi più comuni sono mal di stomaco, bruciore di stomaco e indigestione. E per evitare sensazioni spiacevoli, è opportuno seguire una dieta limitando l'assunzione di determinati prodotti.

Delle spezie, il pepe nero è estremamente controindicato se una persona soffre di gastrite o ulcere. I cibi piccanti e le spezie irritano anche il rivestimento dello stomaco. È auspicabile lasciare il menu e qualsiasi prodotto contenente cioccolato, grassi (carni grasse, salami, salsicce), nonché limitare l'alcol e le bevande contenenti caffeina.

Le bevande che dovresti comunque evitare includono cola, latticini e quelli contenenti menta. Si consiglia di non bere tè nero e verde, così come bevande agli agrumi a base di arance, pompelmi, fichi, bacche e frutta secca.

Spezie
Spezie

Oltre al pepe nero, il menu non dovrebbe includere peperoncino, aglio in polvere, peperoncino. Anche i cibi a base di pomodoro non sono preferibili, così come il consumo di anguria.

E per quanto spaventoso possa sembrare, il tuo menu rimarrà vario e delizioso. Enfatizzare altri frutti e verdure. Puoi tranquillamente mangiare mele, banane, pesche, meloni, kiwi, ricchi di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti.

Gli alimenti integrali di cui ti puoi fidare includono riso integrale, segale, orzo, miglio, grano saraceno, bulgur e altro ancora. È anche importante ridurre al minimo gli alimenti ricchi di grassi e latte.

Dalla carne, scegli pollo o tacchino e enfatizza le prelibatezze di pesce, fagioli, uova e noci.

Usa meno sale, zucchero e sentirai il tuo stomaco più sano che mai.

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