2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Per colore rosetta è più vicino al rosso e al gusto - al vino bianco. In Francia si chiama rosa, in America - blanche e in Spagna rosado.
Comunque lo chiamino, tutti sono d'accordo che vino rosato è l'ideale per cene romantiche, ma anche per riunioni amichevoli e occasioni formali. E la data del 9 giugno è il momento perfetto per uno dei due, perché oggi si festeggia Giorno della rosetta.
La regola principale al momento di servirlo è che deve essere ben freddo prima di servire.
La temperatura massima di questo grande vino al momento del servizio dovrebbe essere di +10 gradi Celsius. In caso contrario, la rosetta, come il vino bianco e lo champagne, perde il suo sapore e l'aroma delicato.
In generale, questo tipo di vino è universale, adatto a tutti i piatti. I vini rosati leggeri dal sapore acidulo sono ottimi per le carni grasse. In combinazione con esso, rendono più leggeri e piacevoli i piatti di carne grassa senza sopprimerne l'aroma.
La rosa semisecca si sposa bene con i dessert.
Vino secco e ricco si accompagna ad antipasti, insalate e piatti di pesce.
I vini dolci rossi e rosati sono adatti a formaggi, frutta, pesce rosso e carne alla griglia.
Molto buona combina una rosetta anche con risotti, paella e piatti cucinati al wok. Il gusto della rosetta si abbina particolarmente bene a diversi tipi di dessert.
Il vino secco rosato può essere servito in abbinamento a fritture di pesce, salsicce e salami, antipasti di carne fredda, ma anche carni bianche, uccelli alla griglia e formaggi a pasta molle e piccanti.
La rosa semisecca è adatta a diversi tipi di formaggi, dolci. Se non sei uno specialista del formaggio, la rosetta è solo per te. Poiché alcuni formaggi si abbinano solo al vino bianco e altri solo al rosso, rosetta puoi usare come vino universale.
Puoi abbinarlo con successo a diversi tipi di formaggio, indipendentemente dal loro aroma, durezza e densità. Rose sta bene insieme sia con formaggi a muffa nobile che con Gouda ed Emmental.
La rosetta ha la necessaria acidità insita nel vino bianco e le ricche note fruttate caratteristiche del vino rosso. Può essere utilizzato anche in combinazione con antipasti caldi con spezie forti e una varietà di frutti di mare.
Consigliato:
Con Quali Cibi E Piatti Servire Lo Chardonnay
Lo Chardonnay è un vino pregiato caratterizzato da un'elevata acidità e da un aroma e un gusto molto fini. Si abbina bene a verdure fresche molto tenere come asparagi e carciofi. Lo Chardonnay si abbina con successo anche a vari tipi di pesce azzurro, alla griglia o al cartoccio.
Con Quali Cibi E Piatti Servire Muscat
Il moscato è un vitigno bulgaro ottenuto dall'incrocio delle varietà Dimyat e Riesling. Nonostante il nome vicino a quello della varietà Moscato, non hanno quasi nulla in comune. Esistono due varietà: moscato bianco e rosso, e da entrambi il vino risultante è bianco.
Con Quali Cibi E Piatti Servire Syrah
La delicata varietà persiana vino Syrah è considerato un aristocratico della colpa. È stato coltivato nel nostro paese per soli cinque anni. E come qualsiasi altro vino, il cibo giusto è estremamente importante per servirlo. Il vino più antico, con una denominazione di origine controllata con precisione, risale al 1333 a.
Con Quali Cibi E Piatti Servire Fumo
Tipicamente la varietà bianca bulgara fumano utilizzato per la produzione di vini bianchi secchi e aromatici. Il suo gusto è leggero, con una piacevole freschezza. Cresce meglio nella regione di Varna, ma viene coltivato anche in molte altre parti del paese, come Evksinograd, Shumen e Stara Zagora.
Con Quali Cibi E Piatti Servire Mavrud
Uno dei vini più apprezzati e tradizionali del nostro paese è la varietà Mavrud . È prodotto dalla varietà di vino bulgaro Mavrud, una delle uve rosse, una delle più antiche del nostro paese. È considerata una delle varietà locali più pregiate e di alta qualità.
