2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Bavarese
Prodotti necessari: 1 cucchiaino di latte, 1 cucchiaio di zucchero, 1 uovo, mezzo cucchiaino di gelatina, 1 cucchiaino di panna acida, 2 cucchiai di zucchero a velo, 1 vaniglia, 1 cucchiaino di olio.
Metodo di preparazione: La gelatina viene pre-immersa in acqua fredda, quindi il tuorlo viene sbattuto con lo zucchero. Il latte e la vaniglia vengono aggiunti gradualmente a loro. Questa miscela viene messa sul fuoco a bollire finché non inizia ad addensarsi. Mescolare continuamente e infine aggiungere la gelatina fino a quando non si sarà sciolta. Filtrare il tutto e lasciare raffreddare.
Montare la panna con lo zucchero a velo. Amalgamare il tutto con la panna, che viene versata negli stampini oliati. Può essere servito con frutta candita, biscotti o panna montata.
Piccoli dolci tedeschi
Prodotti necessari: 300 g di farina, 150 g di zucchero a velo, 1 uovo, 200 g di burro freddo, 1 vaniglia, 1 pizzico di sale, noce moscata e cannella a piacere.
Metodo di preparazione: Versare la farina in una ciotola e mescolare con lo zucchero e la vaniglia. Nel mezzo viene fatto un pozzo, in cui viene posto l'uovo. Spezzettare il burro, aggiungere la noce moscata, il sale e la cannella e impastare bene il tutto fino ad ottenere un impasto spumoso.
Si avvolge nella pellicola e si lascia in frigorifero per circa 1 ora. Poi stendete l'impasto su un piano di cucina infarinato e ricavatene le forme che volete, che infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi. Una volta pronte potete cospargerle di zucchero vanigliato o versarci sopra il cioccolato.
cioccolatini tedeschi
Prodotti necessari: 100 g di noci tritate, 1 proteina, 100 g di zucchero a velo, 100 g di cioccolato, 1 cucchiaino di caffè.
Metodo di preparazione: Il cioccolato è diviso in due parti uguali. una parte viene piallata e l'altra viene sciolta a bagnomaria e mescolata al caffè. Montare lo zucchero con l'albume e aggiungere le nocciole.
Dall'impasto così ottenuto si formano delle palline, che vengono immerse nel cioccolato fuso e poi immerse nel cioccolato piallato. Invece del cioccolato, puoi anche friggerli in scaglie di cocco. Lasciar asciugare e sono pronte per essere servite.
Consigliato:
Piatti Tedeschi Famosi In Tutto Il Mondo
La cucina tedesca è tutt'altro che dietetica. I secondi piatti sono generalmente pesanti grazie all'uso diffuso di carne di maiale e pancetta. Calorica e varia, la cucina tedesca è in grado di tentare anche gli astemi più severi. Ovviamente, Cucina tedesca non è solo maiale, patate e birra, ha un sacco di tutto.
Vini Tedeschi Di Fama Mondiale
La nazione tedesca vanta un genuino senso dell'alcol. Poco noto, invece, è il fatto che in Germania si coltivano alcune varietà di uve bianche, da cui si ottengono vini dorati dal forte profumo fruttato, dal sapore di pesca e mela golden. Già nel XIII secolo i monaci vinificatori notarono l'eccezionale resistenza al freddo di alcune varietà di uve bianche, soprattutto nelle giornate di sole.
Piatti Natalizi Tedeschi Popolari
Per Natale in Germania vengono serviti piatti speciali, senza i quali la vacanza è impensabile. Uno dei piatti di Natale richiesti per la tavola è quello ripieno oca al sugo . Hai bisogno di un'oca intera, 3 mele acide, 1 cipolla, 2 cucchiaini di farina, 100 millilitri di brodo di pollo, sale e altre spezie a piacere.
Dolci Portoghesi Selezionati
Quando sei in Portogallo, puoi vivere esperienze eccezionali. Se ti stai dirigendo verso il lato soleggiato, scoprirai che ci sono davvero molte aree che sono orgogliose di qualcosa di specifico nella loro cucina. Il vino è comprensibile, ma lo sono anche cose come pane e pasticcini.
I Pasticceri Tedeschi Hanno Iniziato A Impastare Gli Steli Di Natale
I pasticceri in Germania hanno iniziato con la preparazione della tradizionale pasticceria tedesca - rubata, che è sempre presente sulla tavola di Natale nel paese occidentale. Anche se mancano circa 3 settimane a Natale, i pasticceri tedeschi affermano che lo stufato viene preparato d'ora in poi per essere abbastanza gustoso entro il 25 dicembre.
